[中式食譜] 麻油儿

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原料：
( @- p% ~3 _  G. f, S) U% c) [; n$ m公仔箱論壇        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
4 H" k; f8 G5 |7 w( t( s8 @        做法：
9 B( f) ]5 h0 \: _& z' G& o公仔箱論壇1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
- }8 U% p2 f7 {! \5 C公仔箱論壇2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;6 @7 D  f% `' x$ Y6 \
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
+ W* L3 Z1 w& I( U  T( N公仔箱論壇4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
7 m$ w! J- J  r" T0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。