[中式食譜] 麻油儿

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( @) L; ?) d: ^0 z9 L3 N6 E公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 D+ l' I, l  M) P
        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
2 C* f% b$ q0 b: T+ C* v. J; \) C$ w公仔箱論壇        做法：tvb now,tvbnow,bttvb- s4 r+ d4 c5 i( d# J, z
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;tvb now,tvbnow,bttvb: l5 p7 e" [7 q. t* W" J- L* x# [
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
) ~0 R$ v8 A; N0 [1 ^公仔箱論壇3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
- G; n& J1 t* ~' s4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% X4 a: [9 w9 i
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。