[中式食譜] 麻油儿

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8 i! ^, K9 a0 Q8 j+ i+ D5.39.217.77:8898原料：
0 R# b  `( W% u8 p( J4 Q        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 a1 ?* z5 P7 n: r
        做法：
5 L. l. O3 I3 y) O! N6 L5.39.217.77:88981、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
  O/ V" V( D% ^9 v' I5.39.217.77:88982、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;tvb now,tvbnow,bttvb- P: A- ?8 F* B4 X6 U/ O6 b. n
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;5.39.217.77:88986 q7 }; @& w( @4 J2 A
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
1 ?; G9 P; z9 u+ R( n        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。