[中式食譜] 碧綠餅

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原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙公仔箱論壇* A# v; ?0 C9 E  R
做法：
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1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。tvb now,tvbnow,bttvb) q( i) ]6 F4 l# Q

# [; V3 v6 g& l# R2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。