炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
* E* f5 N6 S9 s& |! V. }( m# n0 q要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S* j& D& n# a; l7 r+ j
但沒有氣炸鍋怎麼辦？7 _2 v& t; a/ u* H0 ^
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？5.39.217.77:88983 _6 V3 ?* I. {, Z3 ?
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! / A' P9 F, |: y# s- L
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＊食材
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電鍋
, H- H0 j9 m' A/ W9 X" h, ]" P% K 鋁箔紙 公仔箱論壇- r+ Q% O0 z$ l1 _- e' `
雞塊適量
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8 n' Z; D0 ?7 n/ T8 z＊作法
! s& H- b; r' l7 `( K$ k1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
+ z0 z) k8 z/ f9 C; S2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇0 q& T5 @) L. R0 R6 P8 l
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
/ b" l1 q; k, m, Q7 p. ?( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 6 ]6 n. Z# k1 n; Y/ p% |% E! L q; M
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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