炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！公仔箱論壇0 T7 ~) E' o+ }. u
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
; e6 ]% R) S! t0 Q7 i公仔箱論壇但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 K5 Q2 A% w% @! p
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
& Q" c5 k- `* [% y& d沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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/ ~ `4 A! @3 Z6 j( B! ?公仔箱論壇＊食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ Y$ s; a2 ]/ j0 N/ e
, q6 ~5 q7 x1 n3 B 電鍋
8 v5 O* X# I% m6 ?! u# Q 鋁箔紙
; @& v8 W2 m4 P* l3 }8 M, U 雞塊適量
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＊作法公仔箱論壇5 @/ p2 B% g* W1 |' h- R0 k7 g/ f
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb! D0 h0 J( L# `6 j) I3 k- Y
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
" u2 Q7 Z( `- m y, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 ! z5 f2 S* h4 P$ E {* Y+ |% P
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
% v8 ~5 q* B4 Y) X5 i0 s1 o6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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