[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
3 V  L% r0 k) p& s! D5.39.217.77:8898要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
. u0 E  h. T, a+ ~+ ~但沒有氣炸鍋怎麼辦？- o2 {' V7 u& b: M& S, B
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 p, O: z" N7 i- G6 f" M0 h. U
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
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8 P$ h" a8 Z' L; Y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　電鍋 7 o& f# T. L  r3 m6 [
　鋁箔紙
  e' @# N- n- U- X" Itvb now,tvbnow,bttvb　雞塊適量
: `! C' v  c% o: ~# C$ y9 D) M- d! q公仔箱論壇
" f. V+ E- g; l＊作法9 j1 c( n& _. H
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
/ d: q  r' g7 H. ]5 X% D+ r5.39.217.77:88982.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb' V7 J0 G- v8 J/ Y- I7 D

3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  
$ k2 Z& i) l5 Stvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb% A  Y! a% H0 d+ x+ X# D! v
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！