炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！5.39.217.77:88980 O. g7 ?; p8 H
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,5.39.217.77:88983 p6 N# Q; |( p* l5 p
但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h z8 f8 m. ~0 v9 X4 R
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
. Y# \5 S. ]: V9 O3 c# P( l* k5 W! ?沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 R1 ]( U! u+ x( G* a
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' s# }2 Z* P; g, {# \/ z' ]公仔箱論壇 電鍋 + x* ~4 v/ M4 W; A0 [6 r- M; l
鋁箔紙
; v$ Q0 k& m' W/ q& S& ` 雞塊適量
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% \' ~2 X8 K, P公仔箱論壇＊作法0 n0 {! z: D5 M" x( h, d( q
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）& [ L. ^0 b! k2 Z" G7 Z, E( k
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。- B* Q. i; V) V. h$ _% m; Y
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
2 n- U! u7 {- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
) h: v, I3 O6 S( t4 M: G$ H8 [ ^) b6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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