炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！6 L X! d: s7 l, d5 u0 P' q
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,) l" L- Y' H) \7 Z* J
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
2 ~5 a- p# }1 H# ~% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？tvb now,tvbnow,bttvb r3 Q5 R4 ?! r5 i# R3 W0 d9 k
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
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電鍋 公仔箱論壇. j% p+ J: |$ `* X g
鋁箔紙
5 Z/ ^" }4 k! d* s6 _+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊適量 公仔箱論壇1 l9 c3 y. P; v3 |+ d/ J! H/ [* K
: v: E4 p8 J' _* x5.39.217.77:8898＊作法
* B$ y1 c- v; U& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）公仔箱論壇 y5 }' {: p5 L
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇. H N. n" t5 Y* P2 {$ S9 K6 j# P3 D1 A
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
5 S5 f# f* D8 X4 i5.39.217.77:88984.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 0 o/ v! c( G' t1 N, p, I" N/ v7 V
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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