炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！5.39.217.77:88988 r' s( X0 X1 j
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
- m" I$ k; j3 B8 `0 [ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？
1 z v! y6 b1 R+ j* Y- v5.39.217.77:8898要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？公仔箱論壇/ a( x' B+ _7 |! Q% J
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! ( H6 Q* {: n( v5 s( }" O6 F6 ~
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3 b, J, Y6 T* F( |. A5 [* L5.39.217.77:8898＊食材公仔箱論壇2 p1 r1 B5 \2 _! ~$ s1 s
( X0 ?: }; P' R 電鍋
) A' Y) k1 {. } ^8 K! ~ 鋁箔紙
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" O4 l* G3 A& F1 h＊作法tvb now,tvbnow,bttvb: ]1 }) u3 Q' J3 u
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
, s' D: X3 ^* \) W$ k& Z5.39.217.77:88982.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇( q: P" C; L0 }& ^( w
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 4 X. F# E j5 B
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, `2 P' ^; o5 J6 Y% D
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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