炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
% g. [/ v! q1 D8 U+ u2 K要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
) R3 V2 [* O, }5 M8 p1 P但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 T& P& Y- A" M% U* K& K
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
- h$ e6 K1 z4 y9 x, i! H6 d沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 f4 d! }8 U
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＊食材5 _; a5 ]# z9 D( ~7 M" }4 @0 q( ]
8 ]. Q3 ~7 ~$ f( k( Otvb now,tvbnow,bttvb 電鍋
6 B7 a! ?! O K0 p1 }" s 鋁箔紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]1 x! n, v* ]3 ?. i% C8 U8 h
雞塊適量
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＊作法5.39.217.77:8898 p y6 U3 [ y; p/ S
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
: P4 @2 ~* T0 u- R9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇. v- S5 t+ j+ \0 ]
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
2 @; O- i9 u& e1 d/ L: b. @1 [5.39.217.77:88984.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
8 M1 \ S2 R* [8 e' t6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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