[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！8 K$ Z, u0 D# n8 u6 Z
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
6 T: C5 x% y; ]但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇; p. d7 I! l6 O7 a6 O% E
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 i3 l) Y0 O+ C  v9 U5 c
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 0 U; \5 E8 m$ X) Q) p) B* {
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＊食材5.39.217.77:88986 v; O- U' U) t, }

* v  N  G4 b5 ~tvb now,tvbnow,bttvb　電鍋
! [4 r9 |  C8 \0 G- [1 g5 e7 g# |　鋁箔紙
3 }; G( h4 g- B8 ^# V6 S/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞塊適量
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＊作法! s1 a/ ?5 Q2 Z2 }. [
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
4 F: v6 a* G! D/ \$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
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3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  
0 X7 ^. w' V) m, ]' L3 i- X5.39.217.77:88984.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
% P6 \0 Z& E7 v7 w6 _! q$ a6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！