炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！5.39.217.77:8898( m4 K, i4 L$ U& p Y
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
* Y# p2 c) Y |' a公仔箱論壇但沒有氣炸鍋怎麼辦？: i% L& n3 D8 z/ B; f) I: _: X
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？公仔箱論壇+ f j4 W# Q$ ^2 f2 ~$ ?& r
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
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電鍋
8 Q9 w, A" M- V. R# T. E/ Y# @/ z& I公仔箱論壇 鋁箔紙 5.39.217.77:8898! ~% ^8 N9 y) h7 U
雞塊適量 tvb now,tvbnow,bttvb) c. c! ? o' s5 {
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＊作法5.39.217.77:88988 S/ D( D; E, _( x' I, f- g& j. p; [
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
: D8 J9 f: g \* {: w9 _ b( J! _. Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。, R/ u }1 i$ E+ s7 [" l6 J9 K
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
1 H, L) [& ?) z# e( E4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb3 g( q; H9 x' A6 e; c I
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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