炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！" S- {" v( a, l: Q7 T' p
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,公仔箱論壇; M% E% B. I" }
但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. }3 X q5 O/ |& _
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？. k0 Q# }- J9 ` }$ A* \; F
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
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電鍋
' _ k4 _! f4 Y4 D4 D公仔箱論壇 鋁箔紙
& O/ e* d8 r p+ b/ b! \0 C, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊適量 8 d& a5 Z. X+ z& C9 m
4 m# O; R9 B# D. X' P. C2 N0 E( x公仔箱論壇＊作法
0 l# @7 J6 h: i# u" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
# m6 r r% _4 J8 S' I' q2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
4 u& i9 m3 P1 y1 b: x; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 F; I& ]' H8 O4 @3 S+ e* j
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 公仔箱論壇+ `# I3 T9 X& m! z! F% [
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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