炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！5.39.217.77:8898! S, E" Q% F1 m: X
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
9 ?1 O; ?) k3 H( X6 F1 `2 Z. |但沒有氣炸鍋怎麼辦？
. s* j* ]( _4 `7 R. N* V" Dtvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
, R' F# H, O' @; p, S公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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* b2 U- I) O" D5.39.217.77:8898＊食材0 j( J; T' \# y3 r7 s$ h
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電鍋
0 N2 `' k9 ]3 qtvb now,tvbnow,bttvb 鋁箔紙 * D2 |. r( X3 F# Y3 z& M
雞塊適量
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" X: m% w/ E) q# Q+ o6 m* |0 Ltvb now,tvbnow,bttvb＊作法tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 E4 C* @- R0 m. o1 H1 X
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb1 W) | Q7 z1 `, b) Z7 Y
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
: |- R3 @* P5 i( n% u2 P( z ^& N; A公仔箱論壇3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 j7 D+ [. Y3 ~1 t
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 公仔箱論壇) C3 V. F" J+ K' {& A( Y
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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