炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
: e- C# y. G, y$ X* T% i0 d' i: [要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
2 O- E- `8 E4 @9 E0 T8 m5.39.217.77:8898但沒有氣炸鍋怎麼辦？8 c" n, c( G8 b* c ]% R
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
8 z5 L$ D. Q, u! a O# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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& V( o6 B) ~0 A1 q0 h; i, N8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 電鍋
5 d' m5 j7 O7 ` 鋁箔紙
8 D6 ~0 J6 Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊適量
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＊作法公仔箱論壇& G* {% I4 f; N& B" d o
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）# C/ {3 `% T: L; c8 p
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。 D2 R9 ^' q; j* O/ Y Y
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 ! S8 m* H1 i4 u" F9 L' [' I- c
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
: q Y& {1 V3 K9 J6 E' i) Y* j6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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