[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】" U5 }' i7 c/ F

* i6 y) t. _8 V1 V4 |芥菜 120公克5.39.217.77:8898+ g3 l' h9 W3 Q  ]7 ^* I& b
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茭白筍 100公克
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紅蘿蔔 40公克
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薑片 20公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 ?$ A* t2 V% V3 z+ F

+ f. _8 a8 D( J( }8 c7 K& x: c  }砂糖 1小匙
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太白粉水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 D2 W8 k1 P+ u- c1 m

7 h# |4 f+ {( g1 ]; t5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
3 R, Y9 T! J7 b/ ]. w9 j. M8 ^# f5.39.217.77:88982.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
; z; [, }& ~0 `% E5.39.217.77:88983.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。