有下厨的朋友们，请主意!tvb now,tvbnow,bttvb8 z( R1 h% x" Z, A
要煮蛋时，不能先放盐！5.39.217.77:88980 x# q. z$ z/ ?3 R- P- y
炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴！tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 }! l. q* |: E9 ^
因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”，这个有毒！公仔箱論壇, Q5 z. X8 p x! d/ S6 M" z
所以，蒸蛋就加酱油，诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色，那就是化学变化产生的“氯”！
o3 Z9 c3 r/ z% I( o! o公仔箱論壇炒蛋就下酱油吧！如果要用盐就等煮熟了再下吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d S6 A7 q7 a$ D8 W
希望大家吃得健康，吃得安心！ |
發表於 2007-12-12 02:22 PM
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