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無骨雞胸肉數條
3 r1 d8 T4 s7 X# B 九層塔一把
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9 |$ M+ t6 c: ]作法:公仔箱論壇1 |4 k" q9 N* N: F& g6 n
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1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。6 M7 p- m3 P2 x
( u0 R% f$ Z3 K! o( Z3 [ 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉公仔箱論壇% M; U: [# f4 y/ z2 E6 T4 a# ?+ ^0 l
" T+ ^# g0 E3 A2 { 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸. ^* [. ]0 L! n
; J* y3 r6 m+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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, E, Z9 s" v% |" o3 n/ @5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |