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無骨雞胸肉數條公仔箱論壇2 W7 y6 U* c: ] [
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9 u9 X A: ^, I% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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( @% E0 u& i% w. t1 |, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。
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1 n/ e' `/ l K- \ 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。6 v& o& u5 |6 Y/ }# a
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |