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無骨雞胸肉數條
- u/ N s! S+ i* v3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 九層塔一把
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& x" C1 g7 h3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, T2 a6 C' l5 p% r
* J/ E, |( \6 O) J! X5.39.217.77:8898 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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S# s8 e' a: Y9 ?公仔箱論壇 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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3 h1 S! `5 t& ^) h! Y: ^公仔箱論壇 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉* L/ j" R; U& W. F+ L8 m
/ ]( `. K/ q6 o t. G公仔箱論壇 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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" b0 S: \0 ?7 U/ i) g3 H k 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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