鹽酥雞

sunflower88

材料：
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　無骨雞胸肉數條
. v5 n; w% x7 B% b/ ?　九層塔一把
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5 Y  U$ M+ ?" h, F  {* f9 m  I公仔箱論壇作法：
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4 P! e) ?" i3 _3 I3 h1 m, Y　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。公仔箱論壇  n2 j& w* d/ O8 s- e
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。5.39.217.77:8898: P, w8 J/ d# i  F! R$ \

# l6 ^. T! z: i6 [　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 h& E) K6 j2 {% j) x% J3 o

4 a, S' W5 @, }3 B: m8 f* G% _% n- H. ]: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
. f8 ^; c1 O& V" o! `5 o! y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 F3 M1 C* {9 |- R
   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸( q. S+ p, N& V1 T* _

2 M- a( y! r2 e. p. {& Y5.39.217.77:8898　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

apple56

thank you very much!

gentlyman

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公仔箱論壇0 ]+ X& Z9 V6 d6 \

( d( _! T- s! ]" h0 k# j9 N) H公仔箱論壇~>_<~
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CHANKC9

Thank you
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okidoki

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果5.39.217.77:8898) r2 u9 E' }" f3 O! [8 b+ s
不知道有沒有人試過