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無骨雞胸肉數條公仔箱論壇2 D3 f6 _* W+ \7 D# x2 S _% _4 v9 f/ a
九層塔一把
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7 W+ U( d. ?1 t3 S( T% N作法：
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8 i/ t: J: Y, _; Itvb now,tvbnow,bttvb 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。9 L5 c0 b+ s9 m0 v/ G/ V
7 D+ `8 z7 ~, G9 v 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% `; }! Z: B3 Z/ J
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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% P x e/ h9 \; M5.39.217.77:8898 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉5.39.217.77:8898. d# |7 ?' V& B" c$ {
$ @3 v8 s% x- y7 `5 H1 J& \) K7 X 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。公仔箱論壇3 L) V7 W$ t5 p4 e9 x; Y: i
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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