鹽酥雞

sunflower88

材料：
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$ ]* B( U* C. _0 C" f　無骨雞胸肉數條
8 ]+ d! y3 U+ E* E5.39.217.77:8898　九層塔一把
- w% `4 x- B/ o! x+ ?+ |5 N" R7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 V2 U( ~/ \$ n0 c! D  x8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：: ]9 e/ ~2 y! z1 t0 w( y9 l' N
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　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。9 \- r9 T" q' ?4 @- I8 P# L0 ~
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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1 G+ b; d5 E# y0 _8 F! E5.39.217.77:8898　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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- S/ E, e: a: n$ k　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉5.39.217.77:8898- A" F7 }5 h7 ^
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   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸5.39.217.77:88986 R+ a8 p! @0 j: H6 Z
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　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。tvb now,tvbnow,bttvb/ n( ?/ m* s. `6 {: N5 V

, x3 u: W7 @1 B( a3 p　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

apple56

thank you very much!

gentlyman

感覺不錯的樣子
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~>_<~! M/ T. o; C; l( A( ^% u( V' U
公仔箱論壇5 D, \! r5 e# m- Z8 ^
光看   肚子就餓了~~~~~

CHANKC9

Thank you
* `; T3 Z: t0 X$ A* pthis weekend i will try it!公仔箱論壇) c9 v2 [6 H. k% r8 f6 F4 @
to my family~ wahaah

okidoki

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果
- B2 a2 D/ x- x% M3 otvb now,tvbnow,bttvb不知道有沒有人試過