鹽酥雞

sunflower88

材料：7 o5 z7 ]( g) T, k1 T  S( u

2 T; B; {8 c) \$ S! t　無骨雞胸肉數條
: b( I8 n4 F4 N) l  H2 G/ ftvb now,tvbnow,bttvb　九層塔一把
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作法：5 n) z6 l! R/ T0 f
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　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) W* ]0 E+ Z$ [) [) |
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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/ o0 ?2 o7 T% jtvb now,tvbnow,bttvb　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。5.39.217.77:8898; X8 ]2 l& ]" }5 O5 i8 L

" }# j6 z' K/ l6 l# W1 K7 e3 g　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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9 u; l5 t, F- e& ]7 x$ q. Ctvb now,tvbnow,bttvb   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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0 P+ l4 `8 M! u; E4 r; J, A" {5.39.217.77:8898　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

apple56

thank you very much!

gentlyman

感覺不錯的樣子
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CHANKC9

Thank you
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to my family~ wahaah

okidoki

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果
# g8 R5 O! B. e9 D, K3 T/ H: j3 Etvb now,tvbnow,bttvb不知道有沒有人試過