材料：
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" c' n) l0 ?. c- u) `) t. f+ ] 無骨雞胸肉數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: G- T3 j9 g* U& O. _
九層塔一把
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作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 a* t6 y7 ]8 [; E
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。" P, q. S# Q7 c1 O; a
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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' H/ |+ e; |% {4 N5 {公仔箱論壇 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) t0 [) y( H: K9 T1 k5 d
, s7 j( I2 j% @" r6 T 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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