材料:
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; Y1 W1 I+ f+ E. x1 B/ q: \公仔箱論壇 無骨雞胸肉數條
' {8 o! ~3 R( g0 E; a7 T 九層塔一把
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1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。 g0 C/ [5 E- T+ X8 z) Y6 x: n& u
# \. {+ @8 l5 w/ c7 R' f 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s7 [' g. G+ {9 c7 e
- C8 }3 P3 b; ~% [: r* L 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。公仔箱論壇8 n$ ]+ `+ |) l- X
v- B& h% q$ n3 P公仔箱論壇 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |