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無骨雞胸肉數條
: X0 D+ A3 x$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 九層塔一把
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作法:% u! k) }8 g3 r: R7 o
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1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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) L3 [4 v8 D" H' E 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。
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$ B8 T% W; s6 [4 C- i3 _# u 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4 ~5 Z$ Q5 {$ L% q g5 R) T( A公仔箱論壇 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉1 X3 R7 t v8 y/ n9 [; D( a
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 j1 Z3 ]3 X+ n$ z+ q" p: i
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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1 @* H! a7 |/ p" x% I# u8 c2 ]7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |