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[冷知識分享] 抗氧化

一項研究表明,雖然我們常常認為,咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處,但適度享受這些美食,它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。- ~* l+ G# j6 R' R
安然面對慘淡人生公仔箱論壇" i2 @7 i2 R, X) U. }4 H$ S! f/ e" m5 P
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  什麼是抗氧化劑?tvb now,tvbnow,bttvb  f2 C' O. h0 j( V8 |* \# w
生命不容浪費一分一毫
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抗氧化劑是食物中的營養成分,可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害,如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。公仔箱論壇# @8 t; g- z0 f9 W# ~6 o' y
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' L! u9 I; x- i# _$ X9 a5.39.217.77:8898富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
+ t' I; D! s$ u# C5.39.217.77:8898荷爾蒙主宰的愛情TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' w: [+ _# \1 n* m
如果想減肥,我們應該怎麼安排飲食?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ P8 U4 W; o  i& g1 W, ?1 y
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' k  h* f; L, O' y! M9 |營養師認為,我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食,如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過,從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒,並不是一個好主意,尤其是如果你喜歡這些食品,因為它們是很好的抗氧化劑來源,對我們的健康非常重要。
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2 a9 k9 ^& b# Wtvb now,tvbnow,bttvb  抗氧化劑還有些什麼好處呢?5.39.217.77:8898, u7 O+ K- }: d2 e. s. R3 R

6 m7 h8 k. _$ v1 ~( ]美國抗老化性能的研究發現,抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
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怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量,將它們加入到你的飲食中呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 O) \: U0 }& X6 B

: V0 S* f, l- y. W) k+ w2 }! l" ztvb now,tvbnow,bttvb1.即使你不是一個素食主義者,嘗試將豆類納入你的飲食當中,每週吃2-3次豆類素食。例如,你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯,或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。5 @  E. |. K- ^7 ]. G6 m" J% h: b

$ d& X7 Z4 {- m, S3 j4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁,如咖啡或茶,它們都是抗氧化劑的良好來源。& }* E+ A0 s; c, b4 k

0 L% ?9 E$ `9 O7 H3.如果你想吃巧克力,請選擇至少含有70%可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化劑。, @9 S- m. |& K

4 P2 c8 ]' l3 s' S" B4.如果你熱衷於強身健體,運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。
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