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[冷知識分享] 抗氧化

一項研究表明,雖然我們常常認為,咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處,但適度享受這些美食,它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。! b) f  N* \% N1 T9 {+ L( ^# {
安然面對慘淡人生9 d* A& J) E" [: ~/ v1 Y) l- Q

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  什麼是抗氧化劑?
5 G) p+ V- [% j+ r4 U生命不容浪費一分一毫
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3 q0 e1 i+ j) Q5.39.217.77:8898抗氧化劑是食物中的營養成分,可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害,如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。( v9 q" [3 t  o% @- [
猶如兩年前的時空
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6 T! Y* s( A: f, ?  K' s富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
4 ]6 L! l$ ]4 ~0 o: K荷爾蒙主宰的愛情
0 z3 c7 i$ z' y/ q& stvb now,tvbnow,bttvb如果想減肥,我們應該怎麼安排飲食?tvb now,tvbnow,bttvb  ]" \/ J6 U% ~5 ]
十九歲來長大的歡笑
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# b) u/ ^. Z8 h- ^5.39.217.77:8898營養師認為,我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食,如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過,從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒,並不是一個好主意,尤其是如果你喜歡這些食品,因為它們是很好的抗氧化劑來源,對我們的健康非常重要。
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  抗氧化劑還有些什麼好處呢?) f: x( d, R/ v, D

+ L  |; z( N# h# e# i  l美國抗老化性能的研究發現,抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
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$ ~% p3 {% ^4 z% T: `* _& r) S5.39.217.77:8898怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量,將它們加入到你的飲食中呢?tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ X* v; P  v- m8 O

3 c4 w* W/ y$ l2 N) H" J2 w& b1 B1.即使你不是一個素食主義者,嘗試將豆類納入你的飲食當中,每週吃2-3次豆類素食。例如,你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯,或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。0 V* d( a( [7 z5 I& }7 I5 D- `

1 Q5 m0 u0 U4 b5 E1 V! T# J/ N5.39.217.77:88982.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁,如咖啡或茶,它們都是抗氧化劑的良好來源。
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3.如果你想吃巧克力,請選擇至少含有70%可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化劑。
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4.如果你熱衷於強身健體,運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。
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