一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
8 w; U$ h5 U7 {; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安然面對慘淡人生
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什麼是抗氧化劑？
- G" @$ i6 S" u3 a1 R1 I5.39.217.77:8898生命不容浪費一分一毫; m9 Z; ?3 b3 g2 N
$ e; I! ]+ B/ p" r1 r公仔箱論壇抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。tvb now,tvbnow,bttvb2 B, `5 b* G( l, u4 A! L- R8 B/ @
猶如兩年前的時空
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。" ]0 m3 `9 n4 a, u4 Z
荷爾蒙主宰的愛情tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ y! a! t0 Q7 f) J6 D0 V" B
如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？& z9 K. k' a# v) ~
十九歲來長大的歡笑
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營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。5.39.217.77:88987 X8 m$ q6 r) Q& w. i8 C3 f" c7 Y
" K$ b3 W% [ U& V: v 抗氧化劑還有些什麼好處呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ B: ^" L& D& Q/ J6 O( k8 e. E; j
: e8 ^% c8 ]) w9 s! o美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。5.39.217.77:88980 M& u0 C; X# ~, M
' A9 j8 [- |/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？
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1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。5.39.217.77:88981 o' ~+ x/ |* E. A( U" ?
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2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。5.39.217.77:8898! W! r/ u) d; E3 j7 F+ y
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。
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* o, ]3 v% F U! `; @# |* `9 U# X8 w4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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