[中式食譜] 青蒜炒肉片

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  五花肉300公克
  W, ]6 Y# @4 z公仔箱論壇青蒜200公克
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糖1/2茶匙公仔箱論壇' m* Y1 x& l4 Y& \9 R! f8 \
太白粉1茶匙
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做法: 5.39.217.77:8898( _/ j, i  k2 I1 W
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。) G7 u/ {7 y" h( @" V5 Y
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。7 K" A' O2 `+ ~. j: {
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。