[中式食譜] 麻辣魚

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( d( I: G2 w+ P0 V6 E5 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88983 P/ l" q9 Z: `: W8 Y
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吳郭魚 1尾公仔箱論壇* t" r) O$ y# M5 y3 h

% b7 E' L, u4 N" }  y公仔箱論壇乾辣椒段 30公克5.39.217.77:8898$ V1 M( I2 x/ R4 n1 ?

2 E2 X: y% y: [- w& I蒜末 1茶匙5.39.217.77:88981 B/ j; H- Z8 l/ W

% X3 p1 M/ k% U" B1 |( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @0 D9 a; l; V. K3 c

& z8 E% t, z) I. J% [' H5.39.217.77:8898水 800㏄
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9 G6 H" f2 u: ?+ k3 G【調 味 料】3 y* H9 E  E$ @

8 p- i, ?3 G- L: o$ k4 R公仔箱論壇辣豆醬 1大匙5.39.217.77:8898, Q; A; {8 e- G0 E. X; l* T

! J! P+ ?$ d' x3 dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙4 n4 C# M1 X  o) X# o
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醬油1茶匙
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糖 1茶匙5.39.217.77:88988 Q4 {* H& j, J
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【做　 法】5.39.217.77:8898+ M' {0 j0 I+ L3 `9 v
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
' F/ F2 w, W& R, K  z: z7 u8 G' y公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
# x# y7 W6 L4 t$ J公仔箱論壇3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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