[中式食譜] 麻辣魚

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【材　 料】
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" ~( u  a; q2 |4 I9 J' F* S+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳郭魚 1尾
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; k6 O# N; i" T! Q& a5 Z乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙
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花椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O; Q1 K# Z( z; R2 h, b- Z6 }  [
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水 800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ ]1 k: [6 x, q, b7 d- \
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【調 味 料】
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辣豆醬 1大匙
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米酒 1大匙5.39.217.77:8898# _3 U7 E, E) n- D4 U

' j$ r$ e; h- Z) m5 {3 a7 X醬油1茶匙公仔箱論壇+ X1 c& X; s. I9 @9 ?" f9 q

4 r: b8 d. G# N( m+ l* \% [. Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
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' h$ C6 ]3 G8 R9 G* O# t! i8 \【做　 法】1 Z9 g# o6 n# `3 U4 l; J

( g  g) ~% b8 L: }4 _9 k! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吳郭魚清理乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s# y, t& g. }" ~
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。" R! V6 P) e* y  F( c
3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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