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[中式食譜] 麻辣魚


7 n( ~/ G; R7 B- C) i8 ?公仔箱論壇【材  料】
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3 l- \' Y% @4 i5 b! t8 b" u5.39.217.77:8898吳郭魚 1尾5.39.217.77:8898+ i8 L3 Q% m  K+ r0 T$ h2 O, P
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乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙
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; x( K  u$ n# C; {' j公仔箱論壇花椒 1/2茶匙公仔箱論壇& G9 X/ z7 n- ]' z# z

# K$ a! d" g; p( @tvb now,tvbnow,bttvb 800㏄
2 E& o" T; F+ |% t7 A
8 r( G0 {) e$ w6 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# `9 I3 W: w' h& C- O5.39.217.77:8898( n) A7 j: L+ _% @& J6 U4 _
辣豆醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 W9 l9 x+ o

; y) m3 l/ t) B, ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙5.39.217.77:8898. M% r8 p! B  b4 s* i) h" w

- p# g2 \- R' ?" o1 E! Q7 p5.39.217.77:8898醬油1茶匙+ t0 Q% N% r5 t* t
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1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ ^) V  t4 b& x8 O
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【做  法】
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
7 |9 E$ I1 L& M9 I! L2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香,炒約二分鐘。5.39.217.77:8898/ ]% N( J7 G/ T, R& f. s
3.加入水、作法1的吳郭魚,以小火煮約7至8分鐘即可。7 `! E: Z& H3 b( F" K. @
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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