[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】
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鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克5.39.217.77:8898" R% U* J4 O- }8 V4 T

: o) }* v5 w: B' Y, H9 ]/ l* Dtvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆 10根
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水 600㏄
5 C3 O, o$ i' |6 y2 y" ~; L4 ]& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P: n& \8 I0 \8 d' q5.39.217.77:8898【調 味 料】
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, t7 n1 W1 B! L! \$ ]# |鹽 1/2茶匙公仔箱論壇: Y! P4 K8 ?9 e, Y9 @# g0 n

2 M# x" h) I7 o) a  K' a  L4 W; Y- J. h5.39.217.77:8898米酒1茶匙公仔箱論壇! }$ @( B7 C# [( j; `
5.39.217.77:88980 d( S- M' w$ i, _1 H% {3 I. ]8 A
胡椒粉 1/2茶匙2 g2 R; M) \& c' Z% s3 H

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: G- V* i+ J/ k1 q3 W【做　 法】
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$ K5 X& t, w- J& t: M3 z- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
* s+ a1 \4 v$ a7 N  m2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
5 {0 e  }, g9 ?公仔箱論壇3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。