[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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8 F' P" u: Q! O- B) |& X5.39.217.77:8898【材　 料】
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6 V# c) }+ G# S, O6 E1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克& [4 G1 @. z+ x- \! A* V

3 L4 j' r4 |/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆 10根1 k0 K' m3 k! b+ d1 o; W) e% [
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水 600㏄- _' b* `8 J% y1 f2 }

# G" [0 M: b' c! F6 u- R& `【調 味 料】
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5 R2 w! C% j1 a  r" e- W& i) \5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙
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3 Q* P) J# L: r6 P. B& `米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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3 R: Q0 P8 b( p1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O8 ~% `" S4 z" ]: S【做　 法】
7 D, M: P: }9 j& F5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I( v) _; i* y# _( b% c1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
' m" _  b& T! e* ^. z; s* s$ t5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。! l2 G$ w) t: e! a- b& F
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。