[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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# @# c- w9 q) g, V7 O+ c- U5.39.217.77:8898【材　 料】
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鱸魚 1尾
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+ z  J9 J8 a' c/ J' {; o% `秀珍菇 30公克
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荷蘭豆 10根
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% N' l7 ?; \0 k1 U( a9 l; a* ]5.39.217.77:8898水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 C, ?+ ]( a' K! }- ^9 ]1 N
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ N% u) a, I/ r

1 Y+ H; ?$ y! c! f公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
1 l! B; j1 y' G2 P8 C* ?. {  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 o( J. z5 m, d9 F. N
米酒1茶匙
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7 l/ e  a6 ^3 y" h- m8 N3 l. q9 n胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇4 T" v0 l9 z' g- ?: ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 A( A% t' @2 ]
【做　 法】
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/ c' l, Z6 \5 G* B  Z. {1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
  A7 p/ D* c) F; l$ w2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。公仔箱論壇* e" H; C; w4 k; @
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。