[中式食譜] 紅蔥燴排骨

hamtu5168

3 J, V6 x6 |3 [1 z1 s
【材　 料】
# Q% w# A) E0 ^5 {5.39.217.77:8898
) A- c7 k  j! t* J+ u+ ^tvb now,tvbnow,bttvb排骨 250公克1 D) \" u$ k( Z) H3 h

7 O# \( o& C4 n5 i' a9 v5.39.217.77:8898蒜頭 3顆
2 V9 F$ `/ P6 {6 L公仔箱論壇
) w# \2 A! a, i4 U# l- Z6 stvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3粒5.39.217.77:88986 @8 ?& K' l2 o: \6 c
$ Z/ u3 f6 `# E$ l, i& J: h2 U
醃漬脆梅 5粒
. I8 y2 \' u8 ~, {+ dtvb now,tvbnow,bttvb; d7 b, [; h$ `+ @2 O; K
綠花椰菜 120公克5.39.217.77:88983 c: I. Y: q: T; Y% |4 A* F
/ n* ^5 F3 S% [4 e- T/ S7 m" q
【調 味 料】
" |; O/ l$ E2 H! O
2 o7 t) j7 v  ^  O* e5.39.217.77:8898牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
. X! _' ?) ]& ]6 K4 {  q5.39.217.77:8898
" j0 ^+ ^3 ^* f9 |" o9 F: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w' Z7 k0 j; `3 g) z  u1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) m4 d! R0 {8 y- C% Y% T7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l* Z+ d9 U: I0 n
1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
8 ^) g6 E4 x, T# f2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
- ]- i1 i' U) Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
& u* q) f) \. d" K5.39.217.77:88984.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。