[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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0 E7 q" y) a# H% a2 S7 g/ Y【材　 料】
, Q# w3 J; A/ u- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S0 t. H5 S5 F: n- d  o% e排骨 250公克$ ?' x6 M2 t3 n; `$ z; _* e" P8 s2 ^3 @
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蒜頭 3顆
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- n* ~" J. c  z% t2 a5.39.217.77:8898紅甜椒 1/3粒
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5 T1 }4 V. v/ S- D! e  F8 C公仔箱論壇醃漬脆梅 5粒tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 f7 p% @7 j
公仔箱論壇0 \7 p  _  V3 _
綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% X# @3 H$ m

; u( T& v2 G$ o8 z4 p1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。' R) b! a0 \! g2 @9 F$ [" E
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
2 |6 G5 b! N  `/ Y" ?) |$ A5.39.217.77:88983.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. c5 R2 g3 m  N
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。