[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】公仔箱論壇$ Q8 Q' g# \5 Y! U
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排骨 250公克
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4 t% X) l( C6 U5 N# {蒜頭 3顆
4 q: @  a! s( B$ f! Q! |3 k" l# U
/ y( x2 I) F! ]tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3粒
- L0 H2 K, h: x% |) H0 Y/ F# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O; I) j: o$ v  v4 Z: {- T醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克
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( |/ f# f& m3 @7 s5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, S3 j' k( q& ]  |; E8 P; C

& ~& J+ e) ]: K" @3 ?5.39.217.77:8898牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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6 a" n, Y, P# z! @6 W5.39.217.77:8898【做　 法】
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$ J" G+ t3 V: |) D, p公仔箱論壇1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 C) I- T1 z! v* m$ u
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
/ Z6 [8 O% m# @  I) t. q! `; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。5.39.217.77:8898* P. \1 b2 ^8 W
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。