[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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9 ?# a6 z5 i, d& K; X+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f! F- t" E: [5 z' P1 [' E, t" s
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紅甜椒 1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r$ U" c* x% j
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醃漬脆梅 5粒公仔箱論壇) N! `# q& J; m3 _( e

7 L3 Z2 B' z) B5.39.217.77:8898綠花椰菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb. x0 S1 O) h& I6 l& `( C( F

& v+ d. O1 A7 m1 l- k) ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c  W! C; P& g6 @4 b
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙5.39.217.77:8898% c+ L) x4 G3 H5 M

1 K; I$ s6 F5 z6 E- i5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 @. L8 `6 t& |# i9 x) u$ o/ L
【做　 法】
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7 }: _+ k8 G9 Y  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
) f8 y, m( ?* h7 g5 b9 ?# ]5 a& S2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( y4 \0 p% X0 w3 |  o  m6 n% U
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
2 t" Q" j9 [& R4 o公仔箱論壇4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。