: X! A/ b* [0 f5 |5 J- i5 U% r5.39.217.77:8898【材 料】
3 {. D4 c4 q6 H0 T( Q公仔箱論壇蝦仁 200公克
6 E- _: J. ]% d: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥膘 50公克5.39.217.77:8898& L1 @# Q6 S# G
荸薺 80公克
/ K5 a x- _) a) ~) |5 u6 q- V5.39.217.77:8898春捲皮 2張
9 r C# U* H, f; |4 qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙5.39.217.77:8898- q& K. U _0 X/ `! D$ d
9 c9 b6 g, Q, c【調味料】
. _# @( G- L, h: ]* Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙公仔箱論壇3 G3 c& Q, I/ v6 M0 {3 J
太白粉 1又1/2茶匙
- y; h! S. I* u) B香油 1/4茶匙公仔箱論壇1 J0 a& R4 R. ~0 @2 z; J
胡椒粉 1/4茶匙
, K+ `6 G5 I- k( z9 A3 J( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. g$ n; a$ f! ^
【做 法】5.39.217.77:88989 j8 _/ F8 v) m+ O' P( K
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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% a o& G0 q0 v& W- D* \$ h公仔箱論壇2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& |+ j4 `4 Y i8 b
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 ]9 @# q X; L0 H y
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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