 公仔箱論壇. \7 Z4 A" o2 }
【材 料】, ]% L+ E/ `" S: t" ]' Z
蝦仁 200公克公仔箱論壇% r" H+ a1 @ k1 k" B n
肥膘 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! B" E& p5 F! H4 {- g
荸薺 80公克
2 {6 N0 [9 I3 l; ~" K+ t公仔箱論壇春捲皮 2張 f1 H* m" @- @% @; C' i/ h7 R( S& ?
沙拉油 1大匙
; a& a: E" w1 }4 h& f9 G5 L* A. x4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P2 Z6 F+ Q1 U& I! s
【調味料】
8 O8 I7 ], y- G& `6 ]公仔箱論壇鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" B- { s; s9 M4 s5 \: u8 r0 O
太白粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 Q0 }% d1 J9 P9 m3 z
香油 1/4茶匙/ N1 V3 J* s/ E( v A* i8 B
胡椒粉 1/4茶匙* F7 P: h% `+ X, G7 Y
7 h/ d% H3 ^8 H2 w# N! {【做 法】
: _; h5 X' i5 Z1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
* i* h x7 {! Z$ {2 t3 Q; z公仔箱論壇
- G0 y& `6 f0 ~2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。6 O1 I6 B! h" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 c$ I6 a; N& R
3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ Q5 |/ u2 F$ H$ k: N
5 g/ m/ C' g6 g5.39.217.77:88984.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
5 Z! c' ?" N4 N) _/ }. ^
/ _7 }3 d6 Q( N9 ?$ v公仔箱論壇5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
| 
