[中式食譜] 月亮蝦餅

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) b6 R( l9 T6 q8 J2 c; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: I( e; S- L9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  200公克
: s- A/ u: h5 u- I2 Y( q4 g3 ~1 r- R公仔箱論壇肥膘  50公克
4 C) _- D% D. Y: @2 H荸薺  80公克
5 W+ ]/ c1 \& d5 k+ I2 I* l5.39.217.77:8898春捲皮  2張- {: A' ^! l" l
沙拉油  1大匙公仔箱論壇  j) T0 u  j% O- |# D

9 u( u* l" x+ R【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 q% K/ m2 t  i
鹽  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M0 ?0 \0 q' h* K7 w  q6 ?
太白粉  1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 \% v8 U. v* s1 D, }
香油  1/4茶匙
- P) H5 [5 O' c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& U% Q% n3 J  `* c) E- c2 K
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【做　法】5.39.217.77:8898* x/ C5 h. t1 P, W. a
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p. Z, F- y/ b; O9 ]: e

0 U9 c8 V; N8 T9 `0 f5.39.217.77:88982.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。公仔箱論壇! h2 |4 p0 a2 D- ?+ [
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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! N6 ~5 R" w; H* Otvb now,tvbnow,bttvb4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) P* Z- i( V& v) _' D
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。