[中式食譜] 月亮蝦餅

zactlion1899

公仔箱論壇% }, Z8 m' {3 q% w2 m" G
【材　料】
" c/ W9 z" _* O6 }  q! u蝦仁  200公克' O7 L7 e! Y' i& Y/ w  Y! M# D
肥膘  50公克
, Y, _9 v& C" i1 W- l) Etvb now,tvbnow,bttvb荸薺  80公克tvb now,tvbnow,bttvb" |- ?: r3 K6 z* h3 g
春捲皮  2張
1 Z( ]$ o/ \, @沙拉油  1大匙
1 H  T( h( j5 l- w6 k( Y5.39.217.77:88985 e1 M) E" o% K% L, G- o1 T0 _
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 c( h5 i# K0 M) ]) n
鹽  1/2茶匙
& d8 Y% E5 D+ Z# J9 C# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1又1/2茶匙
) `* s1 J" X+ Z公仔箱論壇香油  1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" ?* ~9 u5 j: |4 |2 Q/ {2 n) i
胡椒粉  1/4茶匙5.39.217.77:8898$ u; P+ n4 h2 {9 l3 [" G

9 r9 h/ F+ T- ?9 _+ v公仔箱論壇【做　法】
3 E4 \; K& g4 E0 g( @# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
& I9 k2 z9 P6 a4 ?5.39.217.77:8898
$ m. `- }6 W( c2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, [  W3 e7 G4 D6 m

6 W& m: ]. i5 c, T( J# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
3 |2 n. u- H' x9 h0 I" |5.39.217.77:8898; P6 ]; J: l. Y- W0 X6 X% `" O
4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。5.39.217.77:8898( v4 [* ]- m$ K: e
公仔箱論壇3 a: O; O7 {; c  L- o8 w9 W
5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。