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[中式食譜] 炸醬燒雞腿


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* v6 H* D2 F# j/ n- q! [  }6 }% z5.39.217.77:8898【材  料】
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) ]* D8 }9 R' g" u3 ?9 l: r( \雞腿 2支公仔箱論壇8 J! v  A" h5 m4 ^  c" q) g9 O
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蒜頭 2粒
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& e7 L3 f4 G% g; Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
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竹筍 1支
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青蔥 1根$ G% d  [# V. r0 [' r+ G) x2 [
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【調 味 料】
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7 Y* |. H8 T3 ~3 i5 @公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬2大匙公仔箱論壇- W0 ]5 n7 X* y5 E/ S# j
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200㏄
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }* U* C$ R6 h; u/ ?* |+ x& F# t
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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) ^; ]" U/ I; W青蔥段 1根
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【做  法】公仔箱論壇* O1 E# {3 d  K& w9 c# ?( m: V

! z. D$ [: a5 L- e* y& \5.39.217.77:88981.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。
" _: `5 t- T3 J% j5.39.217.77:88982.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q/ |2 _" S) d) R$ R
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。# v( B; H1 N! e8 _$ h5 [0 i/ O% N9 ^
4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k8 A% E5 w, H1 C
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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