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H1 r, {! l6 n# a' y$ {5.39.217.77:8898【材 料】
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雞腿 2支
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蒜頭 2粒
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& c2 I. }% N+ U! {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb; x# N+ n# z$ h$ l
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竹筍 1支
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青蔥 1根5.39.217.77:8898/ R4 K+ _$ V9 g9 S1 r7 \. m
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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/ }% `! g; k* C* H4 S8 d1 ?tvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄7 Y6 H' m6 l8 {& a6 D' {3 I1 h
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: [1 O5 ] z5 L7 r( h2 j4 D3 b2 atvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙5.39.217.77:8898# O( K' }5 J2 q2 K* \* @) Y" \
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青蔥段 1根
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【做 法】
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B/ D9 ], y5 ]( E/ S! Z9 j% f" itvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。2 N1 l6 }, `; V0 `0 m
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
1 l! k0 o b' V5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
- i: z% q6 E HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
( x. {6 v j) N1 B. w5.39.217.77:88985.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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