[中式食譜] 炸醬燒雞腿

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【材　 料】
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1 D7 P1 v4 A6 A/ q" {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2支
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* [( Z0 e" N$ E) U8 y5.39.217.77:8898蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb! @! R1 F7 Z/ m; P" e7 c/ G

7 L$ g0 ]( F! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條
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竹筍 1支
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5 o8 d7 T4 f4 t; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T4 b( T' r% I- z5 \/ K3 S

0 ~+ K# \3 S' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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  {0 O# @7 I! ]/ `" O5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶炸醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% F" `3 v+ W. c+ d0 |3 B$ s

5 ]6 v* C  v9 o. Stvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄5.39.217.77:88983 c) L% r3 O( @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' N5 `, p) ~( T4 H+ \
【醃　 料】
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3 F" f: E* M9 F牛頭牌沙茶炸醬 1大匙公仔箱論壇, @3 D* S! r" Q$ y

' A# d0 e4 P7 b, u$ Atvb now,tvbnow,bttvb青蔥段 1根
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【做　 法】
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
( i- E7 p% s; O& Z# s4 r. L8 H1 P2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
+ @9 z3 D2 w& F, i3 ^! N* W  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
" z( x3 w8 c7 a6 U  otvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
7 D1 ?2 D/ d( q2 N- @8 a5 O; z5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。