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材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 V% X8 C3 X) Q% y* ?
鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵 tvb now,tvbnow,bttvb3 o0 y: R; A8 V/ Q5 I Q/ E F
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配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量 5.39.217.77:8898; V& w% r6 Q, k; ?
/ l2 Z$ |5 n1 P; F& L7 i O汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙+ Q0 i* M. T" s: t
7 i& C# J' n3 r9 I% z" ^8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
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2 {4 e c$ u7 C! v8 J2 z6 r2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。
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4 v0 d, }% A; J& L7 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。
" D- F1 S& Y! X- K4 B公仔箱論壇5.39.217.77:88983 K7 _0 Q# ]. o. {; J" k1 Y
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 R& D7 {- ]- b. D
公仔箱論壇0 I& c% K, R' Z, S
三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
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