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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末公仔箱論壇' G( J( [4 r% m0 z% e, E
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
" t% }2 m" q3 G$ d% {+ h& i- p5.39.217.77:8898原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |! H9 I1 t( d* }4 e/ N
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过程：
: E! o6 U3 h. E+ W3 O- c0 ?公仔箱論壇1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。0 x% k1 Y8 r9 T$ k4 V# i0 @2 B; K
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。3 X; D2 Z& ~- Y1 }8 Z5 d8 P5 J$ a
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。tvb now,tvbnow,bttvb, u% I8 M. Z2 y+ G1 o7 \4 L X
. C5 H2 i( \$ V* Q$ i( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。5.39.217.77:8898% k- g% Q7 M. P) R; t k
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
+ X. T$ J% o1 [2 f' U4 U5 e6 |$ etvb now,tvbnow,bttvb至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E \( }# M1 R
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
+ N# |- z+ W1 ~0 {材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。3 _4 |3 {+ J: y0 V y/ R
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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