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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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% {6 `0 P Q! ?* J2 Htvb now,tvbnow,bttvb以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
* `! o* K. J5 n& Q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
1 C! Y( b6 w3 x) }- N0 |- s公仔箱論壇原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。公仔箱論壇( u! p4 p$ Y3 m& q% P# ?( f
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过程：
, Y6 X- w7 I4 N/ @7 F1 B' [) R4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
1 C" A }% w9 i. B" B& P c. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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# M* z. _0 t, u9 m' m5 jtvb now,tvbnow,bttvb有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。公仔箱論壇% X) W% X4 D( ?6 }
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
7 b+ n; z) O; l) b( y% }: P5.39.217.77:8898青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
* u0 ^0 K& }8 R# Y T4 M5 B材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb* e$ p* Z- }. m! S3 W
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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