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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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 5.39.217.77:8898. G' j5 f1 G) w% ?3 O6 b
以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
2 \; t7 j( R( J2 A2 _- @5.39.217.77:8898好有一个主角未在照片内，就是剩饭。5.39.217.77:8898( z/ q* I; s+ }( q0 @0 v0 O
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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) T$ I! N% S9 v9 B. K( N, Q5.39.217.77:8898过程：
* H" d _0 e0 g! i: W& b3 s1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
" ]0 q# I# F( ^+ {' n2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。tvb now,tvbnow,bttvb; B" J, y# R8 M1 T( N
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9 W6 Y* ^2 {! k+ Y ?7 [6 @3 l- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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' z6 E+ ?6 Q, l3 W4 T4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 A. o7 ]: A; c# n
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- _; A: _7 s7 J# Z. i9 u有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
$ P4 Q* E8 c" g8 v% d+ C5.39.217.77:8898至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
0 }$ N. L6 I+ a5 R# z3 e5.39.217.77:8898青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 D7 j- x. d
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
9 w- g" |4 K: E* Z' WPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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