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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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" j! |5 {: _: r& l- r! z) [0 i以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( S' M; v0 k. V
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。3 V' ~$ r! p8 y
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。/ K, |; `9 D; x. z
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过程：
' E, `0 l: L m# C9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
' u8 \3 Y5 e& R2 v: g8 g/ @5.39.217.77:88982、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。公仔箱論壇* x: e: ^5 L) e& B
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! T: @& O0 n* O2 m5.39.217.77:8898有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
* h6 e9 d6 H( |9 |9 s: w至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
3 z0 g, z. o( Z( F, O- {5.39.217.77:8898青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
% ?0 Z: j% J3 A* btvb now,tvbnow,bttvb材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb% R4 {# K. y0 B, y7 t9 P# Y& y. s- Z
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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