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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料:A打好的鸡蛋(打鸡蛋的时候加点盐)B:葱头(切成末)C:肉糜D:青菜茎秆部分(切丁)E:青菜叶F:胡萝卜(切丁)G:葱末6 d7 ]% _- n; D$ K1 a0 o4 v
好有一个主角未在照片内,就是剩饭。$ z' g; l. Q2 _4 L' {
原材料的多少按个人口味定,能吃多少放多少。
6 {; ~6 ?, B& U0 U5 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y5 r" G9 d& H1 Y4 z
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3 e' r0 A: ?0 \! Y& t4 c6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、热锅倒入适量的油,把鸡蛋先炒熟出锅待用。
# k8 L( d# S8 O/ y. f! ^2 v6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、再加入适量的油,热锅,加点盐,倒入胡萝翻炒(胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来),再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味,加入少量料酒。tvb now,tvbnow,bttvb) u6 X4 \+ f4 A
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟,然后再加入菜叶子翻炒,同时加入适量的味精(或者鸡精)。. r: o M' K# h6 \0 P
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4、倒入米饭继续翻炒至变软,最后加入炒好的鸡蛋跟葱末,拌匀,即可出锅了。
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& j! ^+ g- Q1 V$ D公仔箱論壇有荤有素,营养丰富,味道又好,而且很方便。tvb now,tvbnow,bttvb5 v- r8 \$ u) X. n) J
至于原材料,蔬菜可以随便换,只要自己喜欢都可以加,我是在冰箱里就找到了这些东西,就即兴发挥了。 W" p2 w9 v5 }" j/ Q5 [# r1 o
青菜要注意把水控干了,不然容易太多水分,炒饭就会变成湿嗒嗒的了,味道就会不这么香了。
/ f( r1 ^, S5 t+ F; f: e/ ^5.39.217.77:8898材料下锅的时候注意先后顺序,有些不容易熟,要先下锅,容易熟的后下锅就可以了。
* [2 {/ R9 Y/ Y- S/ q" q: k) {5.39.217.77:8898PP总是拍不好,不过怎么说还是看到效果图了,嘿嘿。。。。。。 |
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