[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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. A" c$ T+ g- g7 L2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 公仔箱論壇( u& l0 [" f+ e+ ^: P' y

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　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻
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3 }. o2 U, @4 X9 ?, j- gtvb now,tvbnow,bttvb　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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' K! f9 z1 @- N* o　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可
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