[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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- V$ s" @* L8 D$ m- D* T% `% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* a) u1 w# r/ g

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　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻
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/ T7 Z4 [1 A- C7 @; [$ v3 I/ A　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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3 m/ N  y/ ?- U. T2 g　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 公仔箱論壇# j2 ~* ?9 u5 `* U# M
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