材料
' c2 F; f% N6 e5.39.217.77:8898法國鴨肝 2塊
# m4 N$ U; U6 o) w& `# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; S j1 d) Y! x: d- T' }. @
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檸檬醋汁
( z' J' T }/ ~% Q3 G5 C( \" E2 J公仔箱論壇橄欖油 80毫升
! N0 b+ t% a ^1 a) e* z; r {檸檬醋 20毫升
! s/ ]* _- D: v7 r3 K+ n5.39.217.77:8898蒜蓉 1茶匙# ^, o% ^: B$ [! v A+ H
黑胡椒 1/4茶匙
6 X m. G) d3 ~! F3 ]6 P鹽 1/4茶匙
6 a# a# ?+ z; u" I! ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 ^) g7 Y: b3 ]* q# w' A' c
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做法: V$ Z$ _/ t3 h9 N2 u: M: P/ D
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. l( m! I5 F7 B6 E7 c) K9 V
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! Z' i3 A6 l4 m: r
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。3 p1 ^: ]' E# j9 ~
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煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。公仔箱論壇- H6 l6 H) x7 p
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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