材料5.39.217.77:8898; v, b, m y8 [' \2 I; u4 N ^
法國鴨肝 2塊tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 W! S; L! g8 e! b- V
麵粉 適量. g z" M, c2 h. s3 _, h5 g8 ?
+ z( y+ l% h' W* e! V5 w檸檬醋汁: L9 Q# u" f5 [* y6 K
橄欖油 80毫升
" p# R' [" M5 V" X檸檬醋 20毫升公仔箱論壇/ m9 ]0 F% j8 G" f. L
蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 l ?# w+ o u9 w1 Z3 @% c
黑胡椒 1/4茶匙
' w) l, u) T' R% H' x! o( D鹽 1/4茶匙# z! s4 h l' _
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. h. k/ Y' G' v1 c
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做法
+ O1 q8 j3 Q( O- L" L1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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# q9 g5 I5 V% |2 N, y3 k3 j1 { c0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& B" ~% Z9 H4 y6 g5 ]
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 E% H& |% |5 t9 ` o2 L' ]
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士: B; P, C! W! d! ?
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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