[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

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材料
3 R2 t$ `5 Y6 m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鴨肝　2塊
4 h3 z: ^! V7 E, q* D5.39.217.77:8898麵粉　    適量
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/ x7 d5 V1 c0 x! s公仔箱論壇檸檬醋汁公仔箱論壇# u" C, z7 R0 @( r
橄欖油　80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ L, I% M3 F, i
檸檬醋　20毫升$ G, j) f: H  M9 N
蒜蓉　  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n7 G6 Q8 J9 y7 `
黑胡椒　1/4茶匙
1 J7 H+ [' p- X5 |) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　    1/4茶匙. N3 Y2 s" b) Q" E2 h% R
糖　    1/2茶匙5.39.217.77:8898* k: h5 d3 l& v
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% }% ?/ d1 J3 h7 u3 C8 _8 |5.39.217.77:8898做法
: C& J$ I7 R/ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。tvb now,tvbnow,bttvb' R4 a6 i9 P/ X) b

/ ^; F1 F/ H4 ]  X公仔箱論壇2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。$ U+ K" A  a* U  }# T
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士0 i& e' S: E9 c3 |9 C
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。5.39.217.77:88983 W' l: x# b' w8 x* _5 t

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