材料
6 P8 P2 ]+ y5 \- B# N7 j, U2 L9 B公仔箱論壇法國鴨肝 2塊
0 n: x8 u2 |1 K3 F# ~5.39.217.77:8898麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 H$ Z6 ]5 I
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檸檬醋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M+ C( M( |6 E! P5 ^7 o9 E
橄欖油 80毫升0 H! ^; N5 e8 ^8 F. b+ K v( l
檸檬醋 20毫升公仔箱論壇7 y& t9 F$ t: Y4 |* `
蒜蓉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ o& j# j0 r) l6 F) M
黑胡椒 1/4茶匙
6 t+ f' J3 I- i! F鹽 1/4茶匙
; Q; K; }) n* q, n; m+ |糖 1/2茶匙
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1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. G% D) F8 M& J, b3 L
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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; Z$ T* |7 P4 i$ A* B5.39.217.77:88984. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。tvb now,tvbnow,bttvb: j/ G- f. C/ Y1 c* }
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$ m; r0 _) \; O5.39.217.77:8898小貼士
( D# f3 U! A" P8 y/ J# U5.39.217.77:8898煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。5.39.217.77:8898# q' `: {: f- @) N' y7 p- E
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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