材料
& K- p# o* h, ~7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鴨肝 2塊5.39.217.77:8898 ^1 Y! T2 e# L; S2 m$ c8 M5 z) Z
麵粉 適量
7 j; m! x9 ?$ C: |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, O- k5 Z' l+ ^7 E3 L; _
檸檬醋汁公仔箱論壇8 q4 f3 X) q! E. g7 e. W
橄欖油 80毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. V X( U) d) `- m- y
檸檬醋 20毫升
( K5 J+ \- Q+ _3 e. d% K# T; J蒜蓉 1茶匙
! {+ Z. N2 C. I, g1 ~! O" jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4茶匙9 j( m8 Y$ U- A7 Z
鹽 1/4茶匙
5 L7 g" e1 s) t2 ~3 M5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙
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7 Y% g+ ^( G4 L4 Z" W* Q0 _/ {2 G. {- btvb now,tvbnow,bttvb做法
4 | R% j- }9 \9 I ytvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊,不用下油,放入鴨肝。5.39.217.77:8898( D# C2 D( T5 a, H8 D
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆,盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中,拌勻。公仔箱論壇0 B/ ]' V8 L4 a. b( ^6 F" K
- j5 d6 K. h! {4. 慢火煮至醋汁稠身,即可伴鴨肝享用。
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小貼士5.39.217.77:8898% s+ `' s# Q& I! K. v1 H
煎好的鴨肝放在麵包上,有助吸去油分。公仔箱論壇+ ]$ Y5 _+ M- [2 x7 E
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