材料5.39.217.77:8898! y g/ Z! s, P( G' w [
法國鴨肝 2塊8 h. x! e! Y4 O4 V% f: z: F% d4 z. I
麵粉 適量
# ^: M# T' c# t! Gtvb now,tvbnow,bttvb) Y6 ]# W L$ p
檸檬醋汁5.39.217.77:8898$ J8 A! ~/ {1 \/ v
橄欖油 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ s% t) l3 D/ o0 a! x- t0 g
檸檬醋 20毫升8 B" C! V) N6 h2 w& L
蒜蓉 1茶匙
* ^0 E" ]7 @4 N4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; A9 p2 K/ `& V
鹽 1/4茶匙
- c2 Q/ }( X+ v/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y5 q# Z- O6 \; p4 `- G1 L
) W6 Q9 ?( H2 [- H8 {
9 X! g3 w' T: M7 a0 M5 f# w B8 _& [
做法/ Y9 q8 V% N* w w8 G, @8 S
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
7 R/ _- w) m3 g1 \1 a3 N% y* e5.39.217.77:8898
& U& P, k2 o8 j5 ?; _. p g* Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
- h( R% A7 S0 K4 h" |3 e5.39.217.77:8898
2 @. O i! K2 J" s; r0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
9 S7 B. Y/ `# `2 q, u公仔箱論壇
+ u5 k( ]; P. w( O5.39.217.77:88984. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。tvb now,tvbnow,bttvb# O9 D! I9 _0 ~$ H. V+ p) k
tvb now,tvbnow,bttvb8 U& J! R0 V& K+ r9 @1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 ^3 G# q6 \0 ]; l/ i7 w
小貼士tvb now,tvbnow,bttvb" P9 D- n$ [6 \. H* n$ g
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
' ~0 g4 D" j3 I |
發表於 2012-9-1 07:25 AM
| 
發表於 2012-9-1 06:09 PM
| 