厚片香蒜法國土司
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雞蛋 1 顆
( Q, C# A/ _. _* Y: T, ^大蒜奶油醬適量
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作法：
% S) s6 |2 w' L7 i; j1. 將鮮奶、蛋、鹽打勻，再加入香草粉拌勻。
8 L6 R: T5 j8 U3 x2. 將土司切半，浸泡在蛋汁中，讓土司充分吸收蛋汁至飽合度 5成左右的狀態。
# F6 A% B. w$ l5 b9 s公仔箱論壇3. 將橄欖油放入平底鍋中加溫，接著放入土司煎至兩面呈金黃色，即可 |
發表於 2007-12-12 08:06 AM
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