TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 I! B' t* l2 }* d4 Z0 S% ~
5.39.217.77:88983 K4 b+ r4 R- t/ d$ {; y
5.39.217.77:8898) ^6 ^4 `& n/ k2 G* k
＊食材 雞胸肉...............一付
i7 z5 b5 X. J" v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 [9 r" _9 l5 q3 V- `
＊醃料 香蒜粉...............一小匙
" l4 a) ]) b" ~ W& f! d; ` 鹽.....................少許
0 Y* q7 O! b) y5 T2 q0 @2 @% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋白..................1/3~1/2顆
) O+ Y5 _) Y6 y+ ]公仔箱論壇
d' b D9 d$ v9 s k3 \5 D, J＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量2 N* q4 r6 X7 I2 B$ _) h- Y" G
黑胡椒..............適量
5 x+ k* \' E7 z 麵粉.................適量tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 A) T# y. `5 y" x) v
蛋....................適量
7 f) _4 i, u1 M* a 麵包粉..............適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D' O6 |# c" Y2 V/ S
) F4 R" I$ E5 l9 Itvb now,tvbnow,bttvb＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)
0 Z [9 D# ] f( m0 Z& \tvb now,tvbnow,bttvb※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。
' g) V/ ]$ ^) ^( y+ T公仔箱論壇2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，
3 x3 v# F* h( A3 ?, G- E* k公仔箱論壇 用筷子攪勻、產生黏性 。公仔箱論壇6 Z; G, O8 `4 k0 M* w" b) h2 I
3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，
, h6 T& `5 o! s" j公仔箱論壇 倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。
3 K S) w4 E- E8 ~) E4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。
6 J! Y! E. H) B4 Q8 j" {4 ]5.39.217.77:88985.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }# s0 G" }1 @8 p) h6 n
6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
| 
