<材料> TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* C0 d& o# T- `1 P
麵粉(低) 200g! d' D4 Y/ m3 I& V% A) P( j& i
鹽巴 1/2小匙
* F3 L; r2 e5 P1 [* }. e t- P5 ?& ~3 f柴魚精(烹大師) 1小匙5.39.217.77:88983 A( B" F, @0 j; ?2 ?
日本山藥(不加可) 150g公仔箱論壇2 p2 h h" V) O/ Y+ r' E
水 150~200cc (有山藥加少一點)5.39.217.77:8898) E: c7 W" s, I- `' j$ t( j/ P5 {
蝦子公仔箱論壇" A- `- c4 x' x+ ~0 v3 q1 z. S( {& D
花枝
" e9 M) v5 N$ q. N6 i* j公仔箱論壇豬肉(梅花肉) 適量
6 t1 O ?# m& v0 E) Jtvb now,tvbnow,bttvb<做法>
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
% C3 U4 S0 s' \) s* ~2 r*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
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, Y' j5 m% m$ N) @0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 f! F7 }& ~$ y _! N
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
# A2 U+ E' a8 a4 T( utvb now,tvbnow,bttvb*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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6 J0 t8 l( B, l' R: e$ c/ F. p公仔箱論壇(3)準備你喜歡的具材.tvb now,tvbnow,bttvb5 B: m: a4 N& l! V: r
*加韓國泡菜也不錯!!
' ~) i% M+ v, Y; a. i8 g3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.公仔箱論壇7 l" L- M9 k* ], @$ Q1 ^( w3 e
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.5.39.217.77:8898: y$ V9 J; X8 y$ j8 {& g
O' b% _! I9 k+ P0 d' H3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k) t2 z( m9 f% M$ q% V
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& m/ r; G. E/ x" H) d) Y7 U. V) L(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
; ^) y) @, v: O4 F公仔箱論壇*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
o2 |4 u4 I( d) i' j1 ytvb now,tvbnow,bttvb*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
% @$ q( r* r% K5 ]) z6 D, U, f' f4 \ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.公仔箱論壇! R& T2 O8 `! p7 m' |0 f& |7 N# _
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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