<材料> tvb now,tvbnow,bttvb K: M6 K% W7 f* q. x
麵粉(低) 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* t, u" t- n3 b
鹽巴 1/2小匙
- k: `4 M+ n; ]tvb now,tvbnow,bttvb柴魚精(烹大師) 1小匙公仔箱論壇2 r8 N7 Y1 K, F' h! _# {6 d/ d5 ?/ _3 H
日本山藥(不加可) 150g6 y2 J0 }2 N* O- @( i
水 150~200cc (有山藥加少一點)
$ ?3 J8 E& F" h' g- c蝦子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& Q5 K# z' z2 j/ i L) l+ Z; X
花枝
7 U3 N% \4 b# H5.39.217.77:8898豬肉(梅花肉) 適量
& D) T9 K& p W<做法>5.39.217.77:8898+ h2 ?" J5 B% ?. F
5.39.217.77:8898+ T7 K9 ~& J; d) @" ?" {/ p
(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣., w' j: {; b) e* Y
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
3 a/ X) V$ G5 D* ~公仔箱論壇
+ N M( h/ X9 A3 m) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, A& ]( j! J+ w) j' T# q
tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 Q' L2 Z6 ?3 N- `
2 B- y( Y+ m1 a7 etvb now,tvbnow,bttvb(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.公仔箱論壇, c" K# V# _; [7 }7 k
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.3 N! h6 z* b' X5 ]
1 B B' X @% i+ V公仔箱論壇
8 _' l/ V" p* a5.39.217.77:8898
2 T5 s& N: g: k* ~" p+ D: E( s/ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# X6 z7 j8 u: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 n3 e+ r+ p9 H0 ]! l9 z! K
(3)準備你喜歡的具材.0 C. @; ]- s+ ]4 m' b2 d
*加韓國泡菜也不錯!!
3 N$ P: q: z" n |5.39.217.77:8898(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
: E+ {( b& T. y*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
- {% u3 A+ t3 N0 e# Z2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x" a% a. e1 L7 p . C& D" ]$ t" a3 w; H
: {4 s7 e( H7 G" H+ m5 G4 W5.39.217.77:8898
/ ^; \- y+ h# z" @: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
( N* @5 ` g: m/ b, c公仔箱論壇*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.公仔箱論壇# X# b# w" }' C! p0 \4 K
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
0 [# \/ L5 ~9 D5 I2 t `: k4 x0 b% u
2 g0 u0 S, c6 U3 Z, w+ Y
* a5 b( z+ R W7 N. A w. {5 k# K9 U; g- d
( |$ u) ^1 n0 p) |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 H' S+ B1 x7 Z, [' R; w
5.39.217.77:8898# M3 h, ?0 {& G3 ^" z7 E d& h
(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片/ h- a2 C+ R7 M( _; {- F
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.4 }0 W7 k9 W* f% J4 q
 tvb now,tvbnow,bttvb' P" }/ R7 | N' `
 |
發表於 2012-8-31 11:12 AM
| 