<材料>
1 W' O# ~& S2 L+ F: ~ A5.39.217.77:8898麵粉(低) 200g
% F+ h- d. U1 Y9 z4 y. p8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 1/2小匙5.39.217.77:8898! h4 u- D) r) Q* z( X7 P
柴魚精(烹大師) 1小匙
2 ?; D5 M% z0 U* f: y1 `- Y+ U4 T公仔箱論壇日本山藥(不加可) 150g
% \( \* ?+ \: ]) S3 a E0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150~200cc (有山藥加少一點)tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 C) |4 a; J% A' p' u
蝦子
$ }" u6 @$ Y+ f5 f8 v. V {花枝
O; T6 G9 J7 S6 Z; t9 U* {3 s9 V豬肉(梅花肉) 適量公仔箱論壇! F9 [6 t3 X" B# \' B# _
<做法>
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7 n7 l* q+ O2 m5 V) J8 A5.39.217.77:8898(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.6 P( D: b3 I) d- X: |4 `6 R
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟* X# D6 K7 i' |0 ]9 T* [! e1 ]5 p( X0 W: O
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# Z5 X, \9 [0 v) u# o/ ?& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 Y) w/ a t6 l3 e0 H; ^! S0 Xtvb now,tvbnow,bttvb(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.公仔箱論壇 d9 S$ ~8 ?; s0 g# c! l
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.tvb now,tvbnow,bttvb( N3 s+ E8 H p; ]/ I
) Q) L, `6 e5 r1 b* I! W# a0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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(3)準備你喜歡的具材.公仔箱論壇" w3 q, c" Q1 {2 f3 V4 _
*加韓國泡菜也不錯!!
z- \3 W7 V9 @) h- P公仔箱論壇(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
% A; }! W" g; J3 C5.39.217.77:8898*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 {4 V0 M/ ?% ^8 T
0 z$ s1 c8 y" G5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~8 r# E3 _- g0 X; H2 w6 w8 Y7 ~
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ d2 x4 l) D+ \& a
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
: d: P2 I9 t3 {; K: ^% ?. Ytvb now,tvbnow,bttvb*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.. j/ S! z% t# W5 Y" l
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
- K* ]& H7 c X. g7 w7 P0 e5.39.217.77:8898*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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