材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)
, ^1 y& y/ t# }4 [6 F公仔箱論壇 白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙
, {+ b/ Y" }# O0 g' Y! A, a公仔箱論壇做法
; e+ E+ J! h" C! @9 }' o0 g醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉
' r5 ]0 b: R/ r5.39.217.77:8898水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了5.39.217.77:88988 |8 Z3 n! a3 R; A ~- L4 ]5 _3 f
餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
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