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# e' t5 ^% [! w( S% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜鸡蛋馅饼5.39.217.77:8898* J$ X+ d* f' b3 b( }
准备时间：15分钟公仔箱論壇, c+ x3 C) Y3 G8 ]! Y! ^
烹饪时间：25分钟
8 R1 ^/ h- F! |- U# Y1 t5 @公仔箱論壇
. y8 q8 C& x3 W# q! a5 C特色：
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. d6 r9 D8 f4 i/ |% }3 z" h5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。公仔箱論壇8 W3 Z8 F6 J# M8 W) b ~& z
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用料：
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1 a7 ]: \6 k# ?$ y公仔箱論壇 面粉500g$ p* C% O1 q! J) T! D
冷水 350g公仔箱論壇' [! d5 i+ J6 f) p, n: j
小白菜 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c: n3 p `4 ]. U M
鸡蛋 2个公仔箱論壇 }0 {6 X% d2 s `
虾仁 适量
3 L8 Y5 J; I+ x7 h8 g# @0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生油 适量
. }8 L3 h( G% c; c! G: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香油 1汤匙（15ml）' s7 C' E5 w |4 c" V4 d, k
葱花、姜末、盐 适量
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做法：
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
# w1 { _/ }5 Q! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。 t' F5 c+ A6 l
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。公仔箱論壇! T" B8 H2 R% o5 }. A' `& Z: y
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
' U7 @( \7 H; T7 f5 B2 x7 ^公仔箱論壇 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。tvb now,tvbnow,bttvb {- ?4 X' _* `* s: F1 ?
; Z5 _- X' ]8 c7 ]: [maluema：tvb now,tvbnow,bttvb& _( k5 a8 M. X0 c
! }+ }1 E8 s9 \+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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