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小白菜鸡蛋馅饼
+ I9 m1 [& m" d' ~+ N+ J 准备时间：15分钟
6 w7 a# ?( ]# a/ _! e5.39.217.77:8898 烹饪时间：25分钟8 a- g/ P+ Q/ `5 D; y
7 X1 y; V$ q# o- i% L2 p公仔箱論壇特色：tvb now,tvbnow,bttvb. P: r1 q: q/ I7 p1 ~
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
9 j* J) F* C: J/ J, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& y4 D( o3 T( M7 ?
用料：5.39.217.77:8898 s m7 [5 A/ T" B
' i, z/ \4 _6 s+ g/ }4 _% B* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面粉500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o* x3 V; ~. p6 E3 }* X
冷水 350g
7 x$ f- m) ]/ E1 F' o公仔箱論壇 小白菜 500g
' W) C5 P& b1 V+ V2 [+ }& ` 鸡蛋 2个
2 p- T1 J$ ~2 O" Q0 y& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 虾仁 适量
/ s3 U' v- { [' i+ Z公仔箱論壇 花生油 适量
) |5 D/ C0 X/ n, Y: R) x# F8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 香油 1汤匙（15ml）5.39.217.77:8898& v* t( Z# k1 _- {. A8 G
葱花、姜末、盐 适量5.39.217.77:8898& l% g& Q7 O4 P& x
4 R4 y: K: [( H* ]% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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+ V: W+ ~9 r9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 S, Q1 W Q& ]. `6 \$ A7 [
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。/ R% B5 R8 u' J! [( q& E
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
. |. P9 P& d" o 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
/ H, B' M6 U3 q3 C* T3 X公仔箱論壇 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。6 H8 f- v6 u! a9 r9 M* O* u
$ {7 n7 E1 ]' N/ X, \ v- ^* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。maluema：
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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