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! o( [/ r- v, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜鸡蛋馅饼
; Z+ v4 ]6 V; ?+ y4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：15分钟9 R* `/ z/ L' z4 U) R' j' ~! n
烹饪时间：25分钟
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5 p$ {6 w8 G) n7 k0 U0 D7 h% O公仔箱論壇特色：5.39.217.77:88982 {: U1 I9 h2 D, r. E0 j6 U* @
0 ^% k* P4 N4 D; N" P7 {# p 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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用料：
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" x T( S9 J0 u1 U* [* j, { 面粉500g
3 Y9 _/ H( a8 D3 c2 B. c' P7 N 冷水 350g
& \7 e- S; Q# \, a# F" l R, Z5.39.217.77:8898 小白菜 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o! q; U" _, R3 N4 r. |( U* F: e
鸡蛋 2个
$ h6 _; J7 c+ @* ~公仔箱論壇 虾仁 适量
3 C6 m& j- }/ S$ Y$ i( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生油 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x ]6 e& m& J9 Y }; V
香油 1汤匙（15ml）
) |6 f0 x+ p2 h1 b: C: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱花、姜末、盐 适量
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+ j1 b& A( N' {- t2 d做法：公仔箱論壇" \% ?/ |+ I: O7 m4 K0 _* G
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
- n: N3 j1 a4 e& E, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。1 h- y. c3 F: L$ Q+ T- b3 _ H% T
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 b+ ]5 Z3 Z" P0 f
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。公仔箱論壇, Q$ G! y! S! E3 u( `
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。( r9 L% ^* W2 l4 i4 w
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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