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小白菜鸡蛋馅饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& k+ A5 Z' b
准备时间：15分钟公仔箱論壇 k+ Z" f0 ^. w, n
烹饪时间：25分钟
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- i: m+ v% X Z) j1 d" b; D公仔箱論壇特色：! n+ {6 r/ Y, m3 d4 k9 P; P9 j
- G$ c; Q0 i1 [ \% [1 R) s, r公仔箱論壇 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。tvb now,tvbnow,bttvb% Y: y2 \6 |2 a2 i( N! s
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用料：公仔箱論壇1 Y H4 H/ d- y; m% r) t; x/ ~
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面粉500g公仔箱論壇' }& X! m: N) `
冷水 350g5 l: O$ q( b7 S O, D, @
小白菜 500g
6 E, L( u0 i; U. X* \6 _ 鸡蛋 2个5.39.217.77:8898- v/ Q2 ~$ ?! D) L% g# n
虾仁 适量
+ g: i ^) [# G公仔箱論壇 花生油 适量tvb now,tvbnow,bttvb5 K n1 L# \: x5 V
香油 1汤匙（15ml）
y: w5 l3 M1 A' D( }" O' G5.39.217.77:8898 葱花、姜末、盐 适量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ |1 q) {; ^' R% V9 z+ g
1 Z8 ^" d, G# H# i- ^tvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: ^1 z" z, ]2 ~3 {
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
+ z, Q/ H j* F) x% t5.39.217.77:8898 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
: y7 v$ }6 _# j, F& t 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。5.39.217.77:88989 v3 {8 Z3 F X9 p6 u
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* y- X4 w$ w
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maluema：
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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