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% N- P& K% [; H$ k, R `6 C9 y+ }tvb now,tvbnow,bttvb小白菜鸡蛋馅饼
$ _8 n7 S p& l: Z 准备时间：15分钟) z( m1 S% [; c
烹饪时间：25分钟5.39.217.77:8898" G# D; l0 m7 m( F
D; I/ M9 ?4 d5 q# m特色：6 b4 G6 S! j& o6 k5 r
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ C! H8 L9 P' C6 e$ x% G
4 F5 F( Z: [/ t9 h1 f) p) M+ g9 i# h用料：tvb now,tvbnow,bttvb/ v: Y' F9 T3 j9 j5 v3 M
- S5 y& P4 x& W$ x, o$ B- p, u$ L+ ~公仔箱論壇 面粉500g
" Y4 c: [1 _0 b9 z4 ^ 冷水 350g
- W, l$ k5 M' W4 C% L9 t. F$ B- x 小白菜 500g公仔箱論壇% k# n3 l6 n6 k" |5 Z7 X* d" e
鸡蛋 2个
9 H! b* ~2 r7 G: q/ ]0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 虾仁 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 B. `1 W/ V) \) L
花生油 适量
$ {6 Y7 A0 W/ @. B5 z公仔箱論壇 香油 1汤匙（15ml）
. A: u2 C; e: H/ } 葱花、姜末、盐 适量5.39.217.77:8898+ e' V/ v/ V% K5 z! a
& I( u0 i) q$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 R5 V0 m" C* D4 ~. N
+ o `% w) w# |) v7 \5.39.217.77:8898 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
/ B# O$ r, ^6 _8 L f. ~3 q) ]3 A. K5.39.217.77:8898 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
& ~3 L3 l+ K0 c' C( m8 R/ [: ~ 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。: e: H5 N- X! e8 U6 F% t
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。tvb now,tvbnow,bttvb: o0 K/ k2 W+ i
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。+ ^) m: ~. t8 {4 E, c4 r
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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