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9 B' D9 O ^6 {; J% K# U: c小白菜鸡蛋馅饼
* w s3 J3 t G M( a 准备时间：15分钟9 l: R7 H, y+ X
烹饪时间：25分钟5.39.217.77:8898# e, |: V9 j2 _+ r3 @4 G5 Q5 s
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特色：
w0 n8 |, E0 V; E" b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R* [7 a$ y) V$ s; Q$ w! } yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。tvb now,tvbnow,bttvb: r: B+ z* ]% l, v' J7 O- d
# Y {* t& O: R0 ?$ N: ^9 U2 c. \0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
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' ?' k# \% g1 E; d- [ 面粉500g$ S( b8 y3 A# l; e
冷水 350g
5 `( T( W! N" D0 i, z m/ H0 X5.39.217.77:8898 小白菜 500g4 }7 g" T" X7 w0 q' o7 D3 U6 B! V- H9 Y
鸡蛋 2个
5 x5 R ?) _6 g6 n" Y# h" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 虾仁 适量
, a; v% \. N* r @- M; g5.39.217.77:8898 花生油 适量tvb now,tvbnow,bttvb" m4 i) w8 w& I( h! U
香油 1汤匙（15ml）
0 B1 r. m4 u/ r; l6 `. ?& R3 {5.39.217.77:8898 葱花、姜末、盐 适量公仔箱論壇$ F9 X/ a/ [2 [% L5 v
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做法：公仔箱論壇" c. e/ x# z2 h/ @. I4 t6 I# y' G
, d5 m k( |7 f; @1 l1 ]- k0 T9 A& Btvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
9 C! K; I, V. {( L. Mtvb now,tvbnow,bttvb 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
7 B6 }$ J: N1 z3 A8 c 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。5.39.217.77:8898. q7 X9 t! V" \0 n4 G* J F
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。5.39.217.77:8898- y4 W& H* V3 c- e1 h* M' K
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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' A& M- ^/ H. v5.39.217.77:8898maluema：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y. i% I( G2 a5 X+ c
+ `6 }5 r7 t, q# p2 G8 O2 k1 Y 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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