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/ m: Y1 p$ V: e+ u( N2 ftvb now,tvbnow,bttvb小白菜鸡蛋馅饼
W9 t4 `4 }3 J, f$ e3 ]0 q 准备时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b* E: |$ q1 U" i& J3 K5 P
烹饪时间：25分钟
5 |; H; o9 Y6 X$ [5.39.217.77:8898 公仔箱論壇8 k9 ^+ W& G7 M$ } N% {% s+ c
特色：
5 H" v8 x% G: `' `( A" U$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 E) t z# k. l: n6 G$ D3 Z
外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb. z9 G& {- N7 o9 V& z
) e% c+ `+ C2 ~# h: ~/ K 面粉500g
( u& `, u, d0 c T1 _0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冷水 350g5.39.217.77:8898) W R$ w. M. k. j! t& V1 l
小白菜 500g
$ _2 v! r' h$ J5.39.217.77:8898 鸡蛋 2个tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 W! r: ]6 A2 P8 M* Q$ k5 l
虾仁 适量公仔箱論壇. B" h, g( l, F
花生油 适量
+ D. q q: D y% \$ r5.39.217.77:8898 香油 1汤匙（15ml）" Y- {. f! y1 c! N. y; \; z, Y+ B
葱花、姜末、盐 适量5.39.217.77:8898/ U2 P4 ]2 x6 J8 v
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做法：5.39.217.77:88980 [( h) j$ x6 S8 E, {3 c5 c
' O- y0 y% {$ x" F8 ^& U公仔箱論壇 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
' D' t- @* [5 M& U公仔箱論壇 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
( t1 {' A( W j2 I+ ^% t( f5.39.217.77:8898 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb2 c, c4 K3 e1 @7 q( @+ M
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。5 d4 ]7 Z8 _9 m b0 B' x* ^
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 G! F/ p/ e8 I4 \1 Y9 R
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; q2 N @. [6 E) w, M- ^) T/ g 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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