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[美食介紹] 蛋黃肉


+ g" R9 A7 T4 y7 Z1 s/ p5.39.217.77:8898材料
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; j6 Z' {# T( S: y1 `公仔箱論壇絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)5.39.217.77:8898/ x" T' D3 W- n5 l

' x" {: P' i+ b- t) t5.39.217.77:8898調味料
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
0 V: n' U; D/ I; @' x$ [9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" T$ H- w8 ]( @6 F( E
作法tvb now,tvbnow,bttvb* o7 z/ v) L3 J4 ]. W- I0 _
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。公仔箱論壇4 `* l" s* E2 e- b& P

0 b& Q, F' n% B+ h( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。
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& ^. g- a/ w( ^2 t+ ]公仔箱論壇3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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