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[美食介紹] 蛋黃肉

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材料公仔箱論壇" n4 v6 K  P) K$ R5 E
公仔箱論壇7 `2 A# A% a/ P' B
絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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調味料- E# C" h7 R! |5 h$ e

  ?- c4 ^% z% a5 J1 |# W; htvb now,tvbnow,bttvb甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
, z1 q5 G" {# Q3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a! k; |' w: l+ j2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:88980 T* F. }- h. B8 A# L7 g' I% W& K

5 y* w: P% T" v6 p9 M! t公仔箱論壇1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。$ X7 f* j3 h* w) q3 r, {2 I1 f

$ ^: z+ B* t' I5 G2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。
1 M2 h" J- K. u2 ^  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V9 I6 e9 Z7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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