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+ V" ~1 \+ e# }tvb now,tvbnow,bttvb 【原料】 公仔箱論壇- { {% e7 k2 [, T+ E' w. N
*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 # }/ A( h: ~& s7 s
调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
^3 j3 ~* M& H7 P2 [ Y 【做法】
3 s% j' Z0 Y: y! c l T, [. q 1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 7 R5 }% N+ ?" \( y _7 o7 N
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
( E$ u1 X" b) K7 m, q& h7 q" u5 K 3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
i4 V s- `) K公仔箱論壇 4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
3 Q- l7 P5 a0 O8 w8 J* B公仔箱論壇 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
( T+ G7 T( D; e/ S 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
q" k* f+ E) B* T' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特点】 ' w/ U3 Q1 E7 U: z8 b' k
此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。 |
發表於 2007-12-12 07:06 AM
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