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, Q( I7 _$ S4 s( w" qtvb now,tvbnow,bttvb 【原料】 1 }, V! S9 M, ~9 S$ O( \
*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
! f; B0 r& E) o% q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb 调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 J; E9 e, D. I; B9 N, r
【做法】
9 m) }2 Z+ y$ s& {* D公仔箱論壇 1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 $ ]$ F" s% C2 @5 _1 Q& h
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
s. G( n# d% `+ Z 3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
0 T8 h% I4 K& a/ \ 4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 , O& h/ `) K' h$ E
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 tvb now,tvbnow,bttvb# A% [( h' c* N* n8 W" G
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 5.39.217.77:8898: @' @$ X9 a) u: l
【特点】
2 f5 I' w+ N' v9 `. ]3 @tvb now,tvbnow,bttvb 此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。 |
發表於 2007-12-12 07:06 AM
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