给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许5.39.217.77:88985 J- r2 r! p' ^! c1 q8 Y# g
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拌匀后淹半个小时 I4 X' |% \* S6 A( S0 G
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3 H& v$ A9 H0 S6 c8 K将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟5.39.217.77:8898( m8 I* q; R s- U1 P7 I
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现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角. Q" j1 E: f& M) Y' D
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟5.39.217.77:8898( `1 b% j7 [; c
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看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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