菜谱名称 冬瓜排骨清汤 5 u. R7 B" Y, b0 J, b
所属菜系 粤菜
: |* f( z/ F% e) M, h; ]5.39.217.77:8898所属类型 特色靓汤
; {/ }/ r2 L; ~ G) [3 ?( N0 q基本特点 此汤味道清淡,利于清热。 ! n( y0 O) q2 F: L, E/ f
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
. G% Z0 S4 c7 o" z% l! Ftvb now,tvbnow,bttvb原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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1 K/ l: G/ y( N; o y+ t2 `# ?0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
@# g% L9 _" B0 c$ o0 B7 t2 e7 [. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ②排骨烫去血水。
: X( F" K8 r3 v- b$ `/ S5 x# Y5.39.217.77:8898 ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜9 Q6 F7 L% y5 V- }5 w
' [' t2 d+ B) A- ]: y; r% m! U* C特点:此汤味道清淡,利于清热。/ L t( m1 U- m6 G V
附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 tvb now,tvbnow,bttvb* Y( s& Z* _2 |
冬瓜排骨汤公仔箱論壇2 {1 ?* G \1 z! j3 M) x# _
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