[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 5.39.217.77:8898) _8 h% e1 S* p# A/ e$ r$ b) e
所属菜系  粤菜
6 ~2 v4 }) u; m- p所属类型  特色靓汤 公仔箱論壇. V: J' h6 S0 O4 n
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
, D" ?; d. Y) E8 q: @: O基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
7 O8 x# C6 j: u2 o: `- u8 ]/ t, Q原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　5.39.217.77:8898, [. K% `# Y& s, B/ `; [8 _$ u
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
- D' k1 [3 D- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　②排骨烫去血水。　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; Z+ ~/ [* @) W# n1 z3 W
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜' X$ p  X% y. v  M' x

$ X* d0 B) }( j6 ]% e2 X公仔箱論壇特点：此汤味道清淡，利于清热。
2 I; e1 a8 B3 _2 |9 K5 }5.39.217.77:8898                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        公仔箱論壇0 a& R/ U. r, b7 u
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