[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
& R. n7 c. a* m, C  s公仔箱論壇所属菜系  粤菜
/ C' s0 o3 B0 a5.39.217.77:8898所属类型  特色靓汤 1 {+ U7 O" t. W7 _& ~# K1 Z- _! x/ u
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
+ D& n, ^) }" X/ t4 U' w5.39.217.77:8898基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 * N$ q3 o& z2 f" |( w5 e
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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  ^, M* d* }6 M$ B制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
6 `) h# m8 u+ l+ S% e　　　②排骨烫去血水。　　　7 _. x# S9 ^6 w0 U
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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0 m; H5 d' L. @9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：此汤味道清淡，利于清热。
/ q5 S, S& v! @" a) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb% [# U* a9 A( ?4 e) [* j
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