菜谱名称 冬瓜排骨清汤 公仔箱論壇" o$ Q+ O1 i, r: y+ V
所属菜系 粤菜
& j3 Y, _5 [* ktvb now,tvbnow,bttvb所属类型 特色靓汤 tvb now,tvbnow,bttvb1 [9 ?0 X/ G* g' H/ x
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。 # h% m, }$ `8 \0 \8 { w$ t
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
3 S2 g: Z6 d" }: V0 a# _2 @; s4 J5.39.217.77:8898原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 - Y% Z& j( p# {6 A6 j2 J' d
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 5.39.217.77:88985 D9 O6 i* i5 m m8 g
②排骨烫去血水。 tvb now,tvbnow,bttvb, t R, P6 O$ U" h+ o9 Y' \9 ^: m
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
8 k$ ]$ q% k1 Y: q$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 a) g/ i; J: O3 h( m
特点:此汤味道清淡,利于清热。
9 E, X$ U' E7 u9 k- ~5 }0 G公仔箱論壇 附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# p4 y3 G; o
冬瓜排骨汤% g6 f- y2 A$ e8 U$ @* \
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