[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 ; b2 X; W  I& G) B/ z1 Q/ x
所属菜系  粤菜 5.39.217.77:8898  |+ m) @& ], W0 S3 l  y
所属类型  特色靓汤
! \$ H2 D6 v; b/ t: D公仔箱論壇基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H6 D& S; p5 {: H- i
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 . C* j" g: z- }$ U; z5 O; ^
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　公仔箱論壇4 x( @  i( f- L: c
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
: n* n  K. T- Q. k/ @- ^公仔箱論壇　　　②排骨烫去血水。　　　tvb now,tvbnow,bttvb( P# X- S1 m" i) h$ i' a
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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; i) g! ~+ u+ V5 M9 \+ R; R公仔箱論壇特点：此汤味道清淡，利于清热。( Y0 g/ f* h5 d9 P8 u, B; N
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# z& U- z6 n" k" M9 o
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