[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 ) r& s: s2 Y9 L# Y& c
所属菜系  粤菜
& m$ X# l! k  P4 x2 J9 q% ]) c, M所属类型  特色靓汤
% n  h. u0 Z  q" ~6 L" m7 F( w5.39.217.77:8898基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
, i8 f; d& S, A6 b. u8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 " s8 D) c6 ^; m' ^% u. w
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　/ V/ u0 S' Q9 t$ ^
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( o! X) \: ]
　　　②排骨烫去血水。　　　
3 }3 M1 V, }5 W, etvb now,tvbnow,bttvb　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜$ Z6 f2 K0 e( n7 U( q- X4 I
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
5 I1 {3 u( W* F' P0 F! a7 k公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        公仔箱論壇! I2 V- b) \5 |2 {9 K  J
                        冬瓜排骨汤. E( s! J2 N  B9 s3 \. \; {
                                                                                                                                                                               

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