菜谱名称 冬瓜排骨清汤 公仔箱論壇: A; U8 u7 p# u* [
所属菜系 粤菜 公仔箱論壇4 z ]& m- Y4 S/ X* p; }0 y% r$ y( C
所属类型 特色靓汤
$ }9 L/ Q1 G1 |+ n0 Y公仔箱論壇基本特点 此汤味道清淡,利于清热。
. ]; F, Q% p4 f6 B2 Z公仔箱論壇基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
: U: b% W- @0 D, m原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 I) u2 ]6 w/ E! _# L: O6 U) S
②排骨烫去血水。 1 {8 ]3 ?: m5 M1 Y0 C
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜8 m$ D. k. I/ @) m
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特点:此汤味道清淡,利于清热。
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