菜谱名称 冬瓜排骨清汤 5.39.217.77:8898; x8 S4 r% t4 t6 w" e+ W7 R$ R& t
所属菜系 粤菜 5.39.217.77:8898: [: V. k) w. U: t3 m* p
所属类型 特色靓汤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ V9 \! T7 L* r- F
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。 ( T" a) m" ^8 R1 d
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜 5.39.217.77:8898- c @7 z6 I3 x5 ?6 m4 [
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 r( x9 K6 m$ x/ y
②排骨烫去血水。 tvb now,tvbnow,bttvb' @4 F, H( t/ ~4 t0 }+ s. @
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
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特点:此汤味道清淡,利于清热。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 P' F! z) v: M6 u0 @
附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 ~3 p0 l4 a1 V" P: I- k
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