[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 公仔箱論壇2 l* Q1 e9 [: V/ b0 |
所属菜系  粤菜
# j4 h& q+ n. q& j3 J4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属类型  特色靓汤 , Z0 W6 {9 g5 Y5 e  ~( i
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q4 |& H' _' k$ J0 N; s* E' x* j
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
! W1 x. c9 H& X) V# Z& _原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　* }, X+ z+ l! c/ o7 J( S# b

/ S! @' c  h/ g: N0 U9 k制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　5.39.217.77:8898( x% I4 U8 U: S: `  M
　　　②排骨烫去血水。　　　
, B5 @& C4 ~- \: [# p7 O　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜: i7 j; E( O  R& y: q6 D& ]

* x" V, v4 {# `. j6 |2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：此汤味道清淡，利于清热。
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