菜谱名称 冬瓜排骨清汤 & f0 s. v# ^5 n: G3 w3 Y
所属菜系 粤菜
$ W \9 p+ p7 g' |# q) Q9 A& p3 Rtvb now,tvbnow,bttvb所属类型 特色靓汤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 U2 P6 {/ K: }$ a
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。
4 A: [# B. s) b基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
, N6 H- C* x# r9 ]" J+ Wtvb now,tvbnow,bttvb原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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( E5 T+ k+ T5 ?) G0 W8 b) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 5.39.217.77:88985 v% T7 r( G( z. N2 T# J0 w% j
②排骨烫去血水。
( b$ A6 R f8 t. l公仔箱論壇 ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
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特点:此汤味道清淡,利于清热。
. H2 x. k1 q3 v: p4 B 附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18
! Z+ M# y3 o, Y3 ^7 ~; gtvb now,tvbnow,bttvb 冬瓜排骨汤5.39.217.77:8898" U" t' J3 i: k+ l! ~2 `/ e
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