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* D' u. L5 n, j" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 5.39.217.77:8898" e0 ?7 U1 S' E; p/ w7 [8 Q0 j
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; n- b* E- v6 R) {7 c5.39.217.77:8898- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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+ k$ i/ P; N3 `$ B* C+ V; a, b 手拉薄餅 創意十足公仔箱論壇9 H' \' n3 _& B; o, t3 P
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
L) `; R5 h6 o! \' | 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。# D C- n9 n3 Z
有機蔬菜輕食
& y$ U) B3 w9 ?7 w; i% ^tvb now,tvbnow,bttvb 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
5 i0 {% u7 M2 M5.39.217.77:8898 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。9 b7 T/ ]' j! c
PizzaStage
+ M( N- b3 q ^8 t' F+ `$ J" T( ntvb now,tvbnow,bttvb 地址：青衣青敬路33號公仔箱論壇0 ^2 F! q. T* E0 m9 [* c5 V
青衣城地下
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8 P A+ E" V6 p2 o' _tvb now,tvbnow,bttvb) r9 ]+ b: G" A, w9 F+ ]6 k
砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95公仔箱論壇' s# ^ ]/ g, E: c( M
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。4 A8 {9 H1 z' o5 J, ^/ X8 l
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
, `* {. v8 g3 g$ }( C公仔箱論壇 選用肉質結實阿拉斯加蟹。
; F/ a9 |' S5 g u' e7 o5.39.217.77:8898 芝士忌廉肉碎焗有機茄子
/ _! `3 b A5 l+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" t% E0 t- x0 D
味道濃郁鮮甜。 M! D3 O Y1 t/ s4 k& Q* G$ A% U
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬* K+ T* j( M) W6 |* I; _& T
$158tvb now,tvbnow,bttvb9 S* {/ q' q& b. |5 ~' R0 U
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。公仔箱論壇0 b( u7 p( R, |" h2 E2 r
烤有機雜菜薄餅 $148
. H5 }4 G. V, N3 _+ h1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。8 h/ E+ r \# C3 j
意式士多啤梨蛋白脆餅公仔箱論壇1 i+ h) R; r& I
$48 h" h5 T" i5 b& N" {
脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
, j7 X% I3 _8 M) s6 q ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。5.39.217.77:8898$ ?3 L6 P. ?0 l& Y# p
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
( l3 Y' ~, i4 ]- j% H 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
, i; P" T' u/ s 招牌拼盤 $88
# ~/ | W+ w; g2 F# P 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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