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7 d9 K/ k7 H2 E6 F. C3 A- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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' |( I. }; B( b9 l7 ? 手拉薄餅 創意十足5.39.217.77:8898; s O( j# @% q6 z: H
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: b4 z( N3 [; j3 @( U/ J* M
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ E0 P" w- P9 @
有機蔬菜輕食
5 A7 m! I3 N0 I. O 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。公仔箱論壇/ C* H7 j, T$ O: a5 V0 R9 }2 S
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。/ c7 L6 X8 _$ E
PizzaStageTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- P$ v* O( W
地址：青衣青敬路33號
; s$ |4 ?! z& h. z公仔箱論壇 青衣城地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j. L' W( o/ }$ \, b$ Q
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
' |0 f9 n, Q1 N8 }; C4 K公仔箱論壇 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
1 E! {5 `; ]6 ~0 q 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
5 g1 r0 }$ Z8 l9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選用肉質結實阿拉斯加蟹。
3 y+ i% P) p8 u# J公仔箱論壇 芝士忌廉肉碎焗有機茄子
# l7 W6 {. H3 b: Q2 {* }2 T( i $42
; U# e* v/ V/ z& j0 u) L* I0 j4 qtvb now,tvbnow,bttvb 味道濃郁鮮甜。
! ~* [2 I( }5 ^6 {5 v5.39.217.77:8898 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬tvb now,tvbnow,bttvb% d, q" |" u: d8 w& t
$158公仔箱論壇' O6 G5 v$ Q1 M' H% x2 o- o- }
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。" A' g+ @# U8 [1 V
烤有機雜菜薄餅 $148tvb now,tvbnow,bttvb- g4 m( h& H' h, A7 _
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
Y0 A, j! |7 a0 X5 h0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意式士多啤梨蛋白脆餅
8 B$ U' p5 e# X; ztvb now,tvbnow,bttvb $48
$ G3 @: {+ D' W7 u5.39.217.77:8898 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。9 W+ t+ _, j1 \& h0 }
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
- a+ | e) ]( L8 s T 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
|8 N4 a+ q' a L6 g$ o2 \公仔箱論壇 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。5.39.217.77:8898" E' Y- h! e8 U) h& n
招牌拼盤 $88tvb now,tvbnow,bttvb* h7 L! S6 r9 H! P# S ?
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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