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[中式食譜] 胭脂藕

原料:tvb now,tvbnow,bttvb  ?! ?0 Z; |- W  i" V" v8 Y6 x
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。5.39.217.77:8898( c. `6 I& m# A% s3 c/ X, z# J
        做法:公仔箱論壇6 F7 u# t# n0 a1 `, ^
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。5.39.217.77:8898/ [: c5 }  }8 m8 K" H8 r' B
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb( T6 s" b; G2 u0 a# c
3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉
$ y9 l0 V" A- }, ~# W4、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 P5 c6 y; q5 {9 r9 C
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。
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