[中式食譜] 胭脂藕

pupu999

原料：
1 N6 S6 G) k# H: htvb now,tvbnow,bttvb        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。5.39.217.77:88983 M+ N7 S: n5 c0 h, u
        做法：5.39.217.77:88988 n2 U1 n* z9 Z' B6 }( W# B4 W
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
6 @$ c1 F) Q8 n, I公仔箱論壇2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb4 X( c* S2 N# H' r
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
. w" w% S; [: ^' q5.39.217.77:88984、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。公仔箱論壇- j9 ^% E- p) z; l
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。