原料:
+ W0 }. M+ v, o 藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
1 l, Q/ L+ g1 f' T& I公仔箱論壇 做法:tvb now,tvbnow,bttvb. z/ _" O" f0 ~; W
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。tvb now,tvbnow,bttvb* K8 ]& e, r/ ]% q
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。
' ` E! w- j& T+ T) i/ e8 ?, T9 J- u3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉tvb now,tvbnow,bttvb" P# P1 C4 V( o9 B: p' `" \
4、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。5.39.217.77:88989 e6 ?4 s) U. X4 W- R
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。 |