[中式食譜] 胭脂藕

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        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。( v( k, L, [0 H# U' a& d7 N" D
        做法：
8 ?# `; F9 c- t# ]( Ytvb now,tvbnow,bttvb1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
6 U. m! N' F8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
& Q7 N- c: l; btvb now,tvbnow,bttvb3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉5.39.217.77:8898- f( \# U8 Q  ^+ G5 H  P/ l7 v+ `
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。
3 g6 l) B  o4 S4 W; T5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。