[中式食譜] 胭脂藕

pupu999

原料：
- b" D8 G. l2 r1 c        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
' S+ A- Y% e" \- ]5.39.217.77:8898        做法：公仔箱論壇5 ]; h& w: N) S3 |
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
  \& g+ t0 h& E& n2 c2 ntvb now,tvbnow,bttvb2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
: H# o$ X. C; H( v公仔箱論壇3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
+ J3 P" b! D  M% D# q" c# X5.39.217.77:88984、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。tvb now,tvbnow,bttvb+ L* _: |, F5 ~$ h- r. H8 P
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。