[健康資訊] 地中海式飲食有效強化骨骼

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地中海式飲食有效強化骨骼多喝牛奶固然能增強骨骼健康，原來跟從地中海式飲食方式，餐單以蔬果、魚類及橄欖油為主，同樣收到健骨之效。tvb now,tvbnow,bttvb+ z& r) \: p' |* G( Q, w- J* C2 \

: z/ o  r4 Y8 q. Z$ N( F- t- t公仔箱論壇西班牙一項研究發現，持續採用地中海飲食最少兩年的中老年人，出現骨質疏鬆及受傷骨折風險，遠低於少菜多肉、常吃快餐或不吃橄欖油的組別。tvb now,tvbnow,bttvb7 A) H, K1 d+ d+ [# p) W

; _; X  s: L7 `$ [% A2 {; C) W公仔箱論壇研究跟進127名55至80歲人士的生活及飲食習慣，並為參加者檢查骨骼健康情況與紀錄骨折次數，跟進期達兩年。, w$ ?9 D" y7 S% _! Y2 i1 z( Y; P

7 z( T* ~. O" Y8 m0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參加者分為以蔬果、魚類、堅果及橄欖油等為主的地中海飲食組、快餐組、肉類組等。研究結果顯示地中海飲食組的骨質流失最少，即骨骼最健康；但常吃快餐的組別，骨質流失最嚴重，在研究期內跌倒骨折次數也最多。
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# w: l5 H/ ^" n8 R! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員估計地中海飲食中的橄欖油是補骨重要元素，適量進食可減慢骨質隨年齡流失的速度