[藥膳] 烏髮湯水

fcity

• 烏髮湯水
  3 U* [0 D6 H: @6 x4 i7 [公仔箱論壇

- S1 n5 E# R; e1 }* E
何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）; V0 Z7 `% i# g7 _
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。
( Z7 M; }3 q) \5 h7 o' f0 D& e　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb% y: H# W1 z$ o7 B. @
　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。
5 k: H4 u/ q; n2 a　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）公仔箱論壇) b- C' k" F+ S
　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
+ g. ]0 M, l' q0 D, |) n" Otvb now,tvbnow,bttvb　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。
& u! f7 F6 W; B- b  v公仔箱論壇　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。- N4 O! C, D$ r# G
　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效