[藥膳] 烏髮湯水

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• 烏髮湯水
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3 M7 s( D& b, [* K1 r0 {5.39.217.77:8898何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）5.39.217.77:8898  B' h( s" p7 ~, A9 w
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。4 K! N% c, G) l7 e- x: H
　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H( s; Q  Q) x$ _% m9 M4 l& v
　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。
- Y& a- D$ z7 y  T　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
% d; M' D" I+ i2 `: r0 [, X　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
. h  C- R% e: K: x3 O0 x　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。
* J" \: R3 [6 e& S: F5 s% i& ?! D　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。5.39.217.77:8898+ o  @6 ~. Q# a/ F3 x. v
　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效