[藥膳] 烏髮湯水

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• 烏髮湯水
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0 `4 a2 ]# s! ]. R  q: Y! _何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）# u) {( T: N! K6 _2 J6 Y. c
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。
2 T) b2 m( U( t: q: |. J　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。
; u% {  ~! j+ k$ n) V2 `　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。公仔箱論壇* L! \3 }7 P" \+ J
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）! w5 p3 _" C( p+ o7 P
　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 [! g& X5 S7 @! \! P
　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。
, E: A3 u! U) J% C0 r- d公仔箱論壇　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。% f; A  g! m  m% W0 ^1 i
　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效