[藥膳] 烏髮湯水

fcity

• 烏髮湯水
  . p8 E) C8 [( B2 c, q$ r公仔箱論壇

# O8 R1 w# x! j; J4 V
何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）公仔箱論壇  U$ L- \0 m, V. X* Z
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。
. u3 b# J: I( H/ F0 [! I公仔箱論壇　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。公仔箱論壇4 V# X4 w6 q0 Z6 r
　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。- [& M+ T7 `. s2 ^% _5 ]
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）5 Y- G/ ^1 d% l( \! c6 G
　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
- T% q, c) n, G6 g. W　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。5.39.217.77:8898% ~2 U, Q4 J8 Q8 v( Z
　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。5.39.217.77:88983 Y! ?+ p9 X+ X  Y- [; E! i
　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效