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[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

    香滑榴槤Dessert
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
2 p' x% t0 {  K& i& p5.39.217.77:8898  榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊
, G) G+ q2 q6 u+ ^1 |8 dtvb now,tvbnow,bttvb  榴槤芝士蛋糕$280/個公仔箱論壇! m) \0 i" k( P7 H7 C
  質感軟滑,啖啖榴槤香。7 a1 v  J: N( _, X7 R) f! m1 S
  榴槤飄飄 $128/set
/ _% }9 N  Y' m/ H4 n( o( ztvb now,tvbnow,bttvb  一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。
: G1 Y2 a: y! {2 _# Q7 |  榴槤雪糕 $68/客
4 ~% C4 z* X' h  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  真材實料,像吃冰凍榴槤。公仔箱論壇, H+ C- d) Y/ `) \
  GREENtvb now,tvbnow,bttvb* K: y9 }; n9 j, `% E  E- g
  地址:尖沙嘴科學館道17號公仔箱論壇$ h2 n1 _  W, N7 ~3 h7 C; J5 \
  維港薈大堂5.39.217.77:8898( r, i. ^% c# X; H
  ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。/ h$ G& H' A# l4 e5 W
  ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。
looks quite interesting
榴槤
1

評分次數

  • fcity

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
見到都好想食!
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