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[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

    香滑榴槤Dessert
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  • 香滑榴槤Dessert
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
$ [: s( G% N; q/ N3 c# |  榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊
) X% \' _- P1 g  榴槤芝士蛋糕$280/個
3 P1 s3 j" {' y+ u: N5.39.217.77:8898  質感軟滑,啖啖榴槤香。
+ E4 j7 K. e' s  榴槤飄飄 $128/set
) O" g% I4 q1 R# b0 wtvb now,tvbnow,bttvb  一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。' K$ c6 p+ u1 A3 S
  榴槤雪糕 $68/客TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n" q* H* k8 p
  真材實料,像吃冰凍榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb( b; Y! M/ p1 r
  GREEN
% M1 j- a$ Q- E4 ~& ?4 x" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  地址:尖沙嘴科學館道17號
" y9 m( \5 V2 j5 X公仔箱論壇  維港薈大堂2 J8 Q) |( W" h' f1 I- ?
  ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。公仔箱論壇) x( A/ F& H  f$ K
  ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。
looks quite interesting
榴槤
1

評分次數

  • fcity

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
見到都好想食!
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