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 香滑榴槤Dessert
/ o S/ y3 ?0 B9 c4 R1 Z$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert! l& @8 F0 z/ n- [- T \
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& @1 N1 a5 {7 L2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
. V0 q7 d4 o P 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
" n Y+ S6 n1 |3 W: \! ^公仔箱論壇 榴槤芝士蛋糕$280/個
' G2 e- F7 P) r6 L2 D5 N 質感軟滑，啖啖榴槤香。
1 Z& [4 F3 M7 a& l5.39.217.77:8898 榴槤飄飄 $128/set
( K) n8 j( F+ L7 V; E/ L公仔箱論壇 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。* N7 `1 p( K7 I6 H1 w% r
榴槤雪糕 $68/客
9 b' s2 U! _6 {! l4 s& M) i% Mtvb now,tvbnow,bttvb 真材實料，像吃冰凍榴槤。
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3 S# p* u, }8 R) g3 w2 o1 U0 itvb now,tvbnow,bttvb 地址：尖沙嘴科學館道17號
( t* n" o( E, {2 F5.39.217.77:8898 維港薈大堂
2 h9 R7 D$ A# `/ N; ^8 M& V, _ ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。& _) p( E) o! d& x2 N) Q8 \
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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