 香滑榴槤Desserttvb now,tvbnow,bttvb- @2 ^+ T4 w7 r* _! T
 香滑榴槤Dessert
9 p6 q( t/ D1 w6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert8 W2 b( c; c; S( x
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$ e/ l G1 t5 g. o5.39.217.77:8898維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
9 N$ ]' `3 N- g 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
8 S5 j8 u5 r' @$ \tvb now,tvbnow,bttvb 榴槤芝士蛋糕$280/個
$ \& t8 q: j+ T x 質感軟滑，啖啖榴槤香。
+ p$ p7 k) G2 q5.39.217.77:8898 榴槤飄飄 $128/setTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 n& U" ^- `/ r. {
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。% o+ M! [2 O7 { d! G% v
榴槤雪糕 $68/客
5 z5 U M; s' m% s2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 真材實料，像吃冰凍榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ H5 M0 V0 V, |' h- k, n
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地址：尖沙嘴科學館道17號
* u6 h% H7 {: |, s, j5.39.217.77:8898 維港薈大堂1 ?: W% k; @ E, W9 C/ Z
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。- M! j' U+ C! {3 ?. X+ N
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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