 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert
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9 K* b9 [. Z* |8 o3 A6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」5.39.217.77:8898- V4 Q. ?8 O3 X
榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
* X6 N9 Y8 K% J5 r3 c0 O, E7 z公仔箱論壇 榴槤芝士蛋糕$280/個1 B e; v0 ^- g4 M
質感軟滑，啖啖榴槤香。
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一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
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真材實料，像吃冰凍榴槤。& l4 }- B1 ?7 Y( m# b7 n! [& |% W2 w
GREEN
0 @. W- I" J9 s! R公仔箱論壇 地址：尖沙嘴科學館道17號
6 n% h$ J; D; J3 s0 t& p5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維港薈大堂tvb now,tvbnow,bttvb, F7 M; Q s8 |4 X6 |) ~
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
/ i+ @9 u( u) V) Z1 k7 O ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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