 香滑榴槤Dessert
" y- z" ?8 ~. {% ?: Y& f( O$ ~ 香滑榴槤Desserttvb now,tvbnow,bttvb7 g# i2 K4 N5 {) h, ?
 香滑榴槤Dessert
. D6 l2 P" d& Q" X+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert
3 C& H3 D2 f, i# M3 L9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇% m6 F( {6 t* U Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: o# |6 {) m g
s" Q9 x: Q3 A5.39.217.77:8898維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
( `% Z* o! c" h" y公仔箱論壇 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
% _6 K5 B4 W/ H7 Q 榴槤芝士蛋糕$280/個
& W+ T k2 A) C. h% ?4 c 質感軟滑，啖啖榴槤香。tvb now,tvbnow,bttvb$ X: Q+ M; A5 b% p# @% x2 o
榴槤飄飄 $128/set
6 j3 w2 w$ G% Y' c, H/ U; t/ w6 L' i: ]公仔箱論壇 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
: S8 r% y/ D7 R 榴槤雪糕 $68/客) b( Q; r5 o& f. F
真材實料，像吃冰凍榴槤。
6 c( F% S# P) n) i% s GREEN
' B$ B9 t! Q: F7 X; O7 S 地址：尖沙嘴科學館道17號
0 B) Q1 s2 W; R! Q* J4 G 維港薈大堂
& h1 d7 F4 ]% Z4 ~* D ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。; h/ }% f0 L' K' a H
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
| 
發表於 2012-8-28 10:07 PM
| 
發表於 2012-9-7 11:29 AM
|