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[中式食譜] 五柳蒸魚

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/ W) g9 g" J) |* B' N# s【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i2 b9 h" _- F/ M1 t8 E$ V

0 F) i1 l* G1 G5 }土魠魚 1片
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洋蔥絲 1/3顆
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木耳絲 2片
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, v# U) o; N* H- ^; J" C4 w/ y紅蘿蔔 30公克# |9 l5 @% E* {" h

: |, q, {/ H4 @  v1 V  h( I竹筍絲 30公克
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. m9 p) a8 K* x6 H青蔥絲 1支/ z$ B- l! K. p# {

) \: T- X$ b& C, i3 R辣椒絲1/3條* |1 a) n, ], e% M) J. \4 t

" M8 j9 |" N# D; M* T: M8 Q( m【調 味 料】
! w+ d* T6 _" O* r7 A. P5.39.217.77:88985 [) m0 W, S% G1 T. Z6 f* m
醬油膏 1小匙
3 ^# C/ I' u$ b( t$ p公仔箱論壇
, X, [; w! ]8 A0 G1 w- ~' D蕃茄醬 1小匙5.39.217.77:88983 t; S# ?$ w$ z8 I4 W$ ]* f' h
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鹽 少許
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  q0 H: `2 S. I$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許公仔箱論壇( O, p1 u/ s% Z0 L2 S' H+ s
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香油 1小匙5.39.217.77:8898% i, r8 W) o$ o' _0 H$ l
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% t! ~$ X; w, k" d' L9 @

! z/ Z9 f, ?+ n5 ^+ |3 Q【做  法】5.39.217.77:88980 v  M& ?1 r* n7 A& R, X2 J" k
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1.將土魠魚洗淨,再使用餐巾紙吸乾,放入盤中。
2 H& m/ @" g$ ?7 ~- m5 w公仔箱論壇2.取容器,將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻,鋪蓋在作法1的土魠魚上。
  B* @- }8 N) O' W. [5.39.217.77:88983.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上,蓋上保鮮膜,放入電鍋中,外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。5.39.217.77:8898+ K/ v* E1 D# U
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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